Экскурсии на винодельни Грузии из Тбилиси

Чаще всего маршрут уходит в Кахетию: Телави, Цинандали, Кварели, Греми и Сигнахи. За один день можно успеть на дегустацию в семейном винном погребе, заглянуть в винный тоннель «Хареба» и пройтись по Сигнахи, если дорога и темп группы это позволяют.

На Кахетию уходит целый день. Выезд из Тбилиси обычно назначаем на 8:30–9:30, возвращение приходится на 19:00–21:00.

Маршрут включает дорогу через перевал Гомбори или по трассе вдоль Алазани, две-три дегустационные остановки, обед и время для прогулки. Цинандали и Телави требуют меньше дороги, чем Кварели и Сигнахи.

Индивидуальная поездка на автомобиле для 1–3 гостей обычно начинается от 450–650 лари за машину. В стоимость входят водитель-гид, трансфер из Тбилиси и сопровождение по маршруту; дегустации, обед и входные билеты считают отдельно.

• дегустация на семейной винодельне — примерно 30–70 лари с человека;
• винный тоннель «Хареба» — ориентировочно 30–60 лари за программу;
• обед с блюдами кахетинской кухни — около 40–80 лари на гостя.

Вас забирают из отеля или с согласованного адреса в Тбилиси. Дальше маршрут проходит на легковом автомобиле или минивэне с кондиционером.

На винодельнях хозяева рассказывают о квеври, сортах винограда и выдержке, показывают погреб, проводят дегустацию красных и белых вин. В Кахетии часто пробуют саперави, ркацители, киси и мцване.

• трансфер туда и обратно;
• услуги водителя-гида;
• посещение винодельческих хозяйств по программе;
• остановки для фотографий и обеда.

Маршрут собирается вокруг одной части региона. Для Телави и Цинандали логично включить усадьбу Цинандали и небольшое семейное хозяйство; для Кварели — винный тоннель «Хареба» и корпорацию «Киндзмараули». Сигнахи можно добавить к маршруту через восточную Кахетию, оставив время на крепостную стену и вид на Алазанскую долину.

Пять-шесть виноделен за день я не ставлю: дегустация превращается в быстрый набор остановок, а дорога между Телави, Кварели и Сигнахи заметно увеличивает продолжительность поездки.

Да. Для семьи сокращаем число дегустаций, добавляем прогулку в Цинандали, Сигнахи или Телави, а взрослым оставляем винную часть программы. В автомобиле устанавливаем детское кресло по возрасту и весу ребёнка.

Да, винодельни Кахетии принимают гостей круглый год, но зимой световой день короче, а дорога через Гомборский перевал иногда занимает больше времени. На холодный сезон удобнее ставить две основные дегустации и ранний выезд из Тбилиси.

На семейных хозяйствах часто подают сыр, чурчхелу, хлеб, орехи и домашние соленья. В обеденное меню входят хинкали, хачапури, шашлык по-грузински, пхали и блюда с баклажаном; состав зависит от конкретного места и предварительной договорённости.

Да. На дегустации можно выбрать виноградный сок, чачу не включать, а время посвятить погребу, квеври, кухне и пейзажам Алазанской долины. За рулём весь день остаётся водитель.

Машина приезжает к отелю, апартаментам или другому адресу в пределах Тбилиси. Время старта согласуем заранее; для маршрута в Кахетию обычно выбирают промежуток с 8:30 до 9:30, а дорога занимает примерно полтора-два с половиной часа в одну сторону.

Сопровождение можно организовать на русском или английском языке. На частных винодельнях хозяин иногда говорит только по-грузински, тогда перевод ведёт гид во время рассказа о квеври, сортах винограда и технологии выдержки.

Да, особенно для семейных погребов и групп от шести человек. Хозяину нужно подготовить стол, вина и блю­да, а популярные места в Цинандали и Кварели быстро занимают даты на выходные.

При заявке достаточно указать дату, количество гостей, адрес в Тбилиси, желаемый район Кахетии, ограничения по еде и интерес к сухим, полусладким или янтарным винам.