

Рыбацкая деревня Муйне тянется вдоль северной части бухты, там, где дорога Huynh Tan Phat выходит к морю. На рассвете берег оживает: лодки-корзинки возвращаются с ночного промысла, торговцы быстро разбирают улов, а рядом уже кипят котлы для обработки рыбы. Сюда приходят не ради музейной тишины. Здесь пахнет морской водой, льдом, сушёной рыбой и рыбным соусом.
Главная точка — береговая линия с круглыми лодками thúng chai. Рыбаки используют их для коротких выходов, перевозки сетей и перехода от крупного судна к берегу. На песке лежат пластиковые ящики с кальмарами, креветками, анчоусами и крабами. Цвет улова меняется каждый день, поэтому фотографии утром почти всегда получаются выразительнее.
Рынок работает особенно бойко примерно с 5:00 до 9:00. После этого торговля становится спокойнее, часть продавцов уезжает, а солнце начинает жёстко бить по открытой площадке. Никакой платы за прогулку по берегу не берут. За съёмку людей лучше сначала кивнуть и показать телефон. За выбор рыбы, чистку или приготовление попросят отдельную сумму — её стоит назвать до покупки.
Гид обычно начинает маршрут у пляжа, затем ведёт к месту разгрузки и объясняет, как устроен утренний торг. Хорошая экскурсия занимает около 40–60 минут. Если хочется увидеть больше, маршрут соединяют с Красными дюнами, ручьём Фейри и башнями Пошану. На такси от центральной части Муйне дорога занимает примерно 10–15 минут, на скутере — чуть меньше, но утром нужно внимательно объезжать грузовые машины и мокрый песок.
Для самостоятельной поездки подойдёт ранний выезд. Берите воду, закрытую обувь и небольшую наличную сумму в донгах. После дождя берег скользкий, а возле рыбных ящиков много воды и льда. Купаться рядом с зоной разгрузки не стоит: там ходят лодки, работают моторы и лежат сети.
В небольших кафе готовят bún chả cá, рис с морепродуктами, кальмаров на гриле и крабов с лаймом и перцем. Рыбный соус nước mắm здесь не декоративная приправа, а основа местной кухни. Его делают из мелкой рыбы с солью и выдерживают в больших бочках. Запах резкий. Вкус тоже без компромиссов.
Самый рабочий промежуток — первые часы после рассвета. Свет мягче, лодки возвращаются группами, рынок шумит, а жара ещё не успевает выжать из прогулки все силы. Днём деревня выглядит спокойнее: можно рассмотреть лодочные канаты, сушёные сети, корзины и небольшие домашние мастерские. На закате берег хорош для прогулки, но за свежим уловом лучше приезжать утром.
Рыбацкая деревня Муйне подходит тем, кто хочет увидеть повседневный Фантьет без декораций. Здесь всё происходит прямо перед глазами. Лодка подходит к песку, рыбу сразу сортируют, а через несколько минут её уже несут на рынок.