Экскурсии в Чайна-таун в Нью-Йорке

Чайна-таун в Нью-Йорке начинается там, где Манхэттен становится теснее, шумнее и вкуснее. Главные ориентиры — Canal Street, Mott Street, Pell Street, Doyers Street и восточная часть Worth Street. Здесь рядом стоят лавки с сушёными морепродуктами, чайные, лапшичные, ювелирные магазины и старые конторы землячеств. Район не закрывается на ночь, но ритм меняется: днём гремят тележки и автобусы, вечером оживают рестораны.

Что посмотреть в Чайна-тауне

Начните прогулку у арки Манхэттенского моста и идите по Canal Street к Mott Street. На тротуарах продают фрукты, специи, корень лотоса, сушёные грибы и чай. Торг уместен не везде, а вот вопрос о составе блюда лучше задать заранее.

На Pell Street сохранились вывески старых заведений и плотная застройка с пожарными лестницами. Doyers Street изгибается коротким проходом к бывшему театральному кварталу. В начале XX века за этот поворот закрепилось мрачное прозвище из-за разборок между группировками. Сегодня здесь работают бары и рестораны. Район сменил тон, но не характер.

Какая история скрывается за кварталом

Первые китайские мигранты массово приехали в Нью-Йорк во второй половине XIX века. После принятия закона об исключении китайцев в 1882 году община росла медленнее, зато внутри квартала укреплялись землячества, семейные объединения и взаимопомощь. В 1883 году появилась Chinese Consolidated Benevolent Association, одна из старейших организаций такого типа в городе.

После отмены ограничений на иммиграцию в 1965 году район расширился. Сюда приехали жители Гонконга, Тайваня и материкового Китая, позднее — многие выходцы из Фуцзяни. Поэтому рядом встречаются кантонская кухня, фуцзяньские супы с рыбными шариками, димсам и американские блюда китайского Нью-Йорка.

Как провести экскурсию без суеты

На прогулку хватит двух часов, но на рынок, чайную и обед уйдёт больше времени. От станции Canal Street на линиях N, Q, R, W до Mott Street идти около пяти минут. От станции Canal Street на линии 6 — примерно семь минут до восточной части квартала. Станция Canal Street на J и Z выводит ближе к Centre Street.

Для фото выбирайте утро или будний день. В выходные узкие улицы быстро забиваются людьми. В ресторанах спрашивайте размер порции: одно блюдо нередко рассчитано на двоих. На экскурсии с гидом стоит заранее уточнить, входит ли дегустация в стоимость. Сам район бесплатен, но музеи, гастрономические туры и отдельные культурные площадки берут плату.

Где сделать паузу

За димсамом отправляйтесь к Pell Street, за лапшой — в сторону Bowery, а за выпечкой и сладкими булочками — к Mott Street. Меню часто меняется, поэтому лучше смотреть на поток местных посетителей и не бояться попросить бумажную карту блюд. В Чайна-тауне Нью-Йорка ценят быстрый заказ, свободный стол и уважение к соседям.