

Завод «Ной» стоит у ущелья Раздан, недалеко от площади Республики и проспекта Адмирала Исакова. Сюда приходят не за обычной дегустацией в баре. Экскурсия проходит по старым производственным корпусам и подземным хранилищам, где Ереван десятилетиями держал запасы вина, коньячных спиртов и водки. Место с характером.
История площадки начинается в 1877 году. Купец Нерсес Таирян запустил здесь производство вина и коньяка, а в 1899 году продал предприятие торговому дому Шустовых. После установления советской власти завод национализировали. В 1948 году старое производство разделили: часть мощностей получила Ереванская коньячная фабрика, а на территории у Раздана продолжил работу винно-водочный завод.
Во время прогулки гид рассказывает, как армянские спирты выдерживают в дубовых бочках, зачем используют разные породы древесины и почему климат Еревана влияет на созревание напитка. В подземных помещениях прохладнее, чем на улице, а толстые стены держат стабильную температуру. Фотографировать обычно разрешают, но вспышку лучше отключить.
Маршрут начинается с музейной части. Там показывают старые бутылки, этикетки, мерную посуду, архивные фотографии и оборудование, которое применяли до автоматизации линий. Затем группа спускается в подвалы. Ряды бочек уходят в темноту, на стенах заметны следы старой кладки. К открытым ёмкостям и рабочим линиям посетителей не подпускают. Трогать бочки, пробки и производственный инвентарь нельзя — это не театральная декорация, а действующее предприятие.
Обычная экскурсия длится около часа. В финале проводят дегустацию нескольких напитков, а возраст гостей проверяют перед началом. Базовый билет обычно стоит около 5000 армянских драмов, расширенные программы с дополнительными образцами обходятся примерно в 7000–12000 драмов. Перед поездкой стоит уточнить расписание: группы часто принимают по предварительной записи, а часы работы экскурсионной зоны могут отличаться от производственного графика.
Ориентир — улица Аргишти, рядом с ущельем Раздан. От станции метро «Площадь Республики» идти примерно 18–22 минуты через проспект Тиграна Меца и улицу Аргишти. На такси дорога из центра обычно занимает 7–12 минут, если нет пробок. После экскурсии удобно пройти к рынку «ГУМ» или вернуться к площади Республики: по пути встречаются кафе с хачапури, долмой и армянским кофе.
Экскурсия понравится тем, кто интересуется историей Еревана, виноделием и старой промышленной архитектурой. Детям без дегустации бывает скучновато, зато взрослым маршрут дает больше, чем простая покупка бутылки в магазине. На посещение вместе с дорогой и дегустацией лучше отвести полтора-два часа.