Грузия останется для вас неисследованной, пока вы не откроете секреты местной гастрономии! На мастер-классе по аутентичной мегрельской кухне вы под моим руководством приготовите ароматный хачапури, настоящий харчо и сырный рулет «гебжалия». Узнаете и о других вкусных символах Грузии, разберетесь в специях, услышите о работе шеф-повара — и конечно, насладитесь обедом!

Что вас ожидает

Готовим по-грузински — правильно, вкусно, с душой
С радостью жду вас у себя дома в тихом районе Тбилиси. В уютной атмосфере вы откроете особенности национальной кухни 12 регионов Грузии. Одному из них — западному Самегрело — посвящен мастер-класс. За пару часов я научу вас готовить три блюда мегрельской кухни: гебжалию (это нежнейший сырный рулет с мятой), пикантный суп харчо и закрытый хачапури, посыпанный сыром. Вы освоите все тонкости: как выбрать подходящие продукты; чем заменить сулугуни, если его нет под рукой; как выложить тесто; какие специи смешать. Кстати, после мастер-класса вы всегда будете уверенно выбирать пряности!

Кроме того, вы узнаете секреты приготовления хинкали, чтобы уже дома приготовить и их тоже.

Поработали, время отдыхать: сядем за стол, нальем вина, будем произносить тосты и делиться впечатлениями, можно даже станцевать :)

Организационные детали

  • Мастер-класс проводится минимум для 2 гостей. Пожалуйста, если вы планируете забронировать место для 1 человека, то напишите предварительно гиду (до внесения предоплаты на сайте).
  • Все продукты включены в стоимость

Место встречи

Начало экскурсии в поселке Загэс (окраина Тбилиси). Точное место встречи вы узнаете сразу после бронирования.

Условия бронирования экскурсии

Участник
 €50

Экскурсия проходит ежедневно в 15:00.

Групповой формат c вами будут другие участники, группа до 10 человек
Предоплата 22% остальное организатору напрямую
Бесплатная отмена за 48 часов вернем предоплату на карту
Задать вопросы организатору можно в заказе до предоплаты
Проходит на русском языке
Принимаем карты российских и иностранных банков для предоплаты на сайте

Доступные даты

Октябрь 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234
567891011
121314
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Ноябрь 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
131415
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Декабрь 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Январь 2027
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Февраль 2027
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
Март 2027
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Апрель 2027
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
1011
12131415161718
19202122232425
2627282930
День занят
День свободен
Гид Наталия
Гид в Тбилиси
Наталия — шеф-повар нескольких грузинских ресторанов в Тбилиси. Бренд-шеф признанного ресторана грузинско-европейской кухни. Популяризатор грузинской кухни среди путешественников (200 мастер-классов за 7 лет) Постоянно повышаю квалификацию за пределами Грузии. Жду нашей теплой встречи!

135 посетили, 23 отзыва

4.96
22
1
0
0
0
Оксана Опыт: 1 экскурсия
23 сентября 2026
Большое спасибо Наталье за мастер-класс. Все было понятно, интересно. Узнали много интересного о грузинской кухне, сами приготовили, а затем дружно все съели в приятной компании.
Мария Опыт: 12 экскурсий
31 августа 2026
Наталия повар и хозяйка от Бога) Это вот когда ты только зашел, а как будто только тебя и ждали! Так здорово и уютно уже 100 лет не проводили вечер! Были компанией из 6 человек, пробовали невозможно вкусную еду, имененник своими руками пожарил персональную хачапурю, до сих пор вспоминает! Очень-очень рекомендуем Вам Наталью!
Анна Опыт: 2 экскурсии
7 апреля 2026
Спасибо огромное! Это было очень душевно, тепло, уютно и невероятно вкусно. Наш мастер-класс был подарком на день рождения дочке, и это был чудесный подарок. Обязательно пойдем еще, когда снова приедем в Грузию💚
Анна Опыт: 5 экскурсий
13 января 2026
Спасибо большое за мастер-класс 😍
Марина Опыт: 4 экскурсии
31 октября 2025
Великолепное и душевное завершение мини-отпуска в Грузии. Вкусно и очень продуктивно 😋
Гелена Опыт: 2 экскурсии
28 сентября 2025
При планировании поездки заказали мастер класс у Натальи. Столько полезной информации по приготовлению хинкали и хачапури не увидишь в других обзорах . Все в живую: прочувствовать текстуру теста, вылепить самому хинкал . Обстановка душевная и располагающая. Все рекомендуем.
Екатерина Опыт: 3 экскурсии
4 мая 2025
Отличный мастер класс, приятно было находится в грузинском доме и творить на кухне местные блюда. Наталья рассказала и показала все доступно и легко, пили домашнее вино, вкусно ели и разговаривали.
Татьяна Опыт: 9 экскурсий
23 октября 2024
Мастер-класс прошёл замечательно. Очень душевно, впечатление, что это была не учёба, а визит в гости. Причём мы были дорогими гостями. Вместо Натальи мастер-класс нам провела её помощница, но это никак не сказалось на качестве материала. Гуля терпеливо отвечала на всё вопросы, очень понятно объясняла специфику приготовления не только заявленных блюд, но и всего что стояло на столе. По приезду домой я уже повторила всё, чему научилась и семья была в восторге. Словом, всем советую.
Алина Опыт: 2 экскурсии
17 октября 2023
Мастер класс прошел в уютной теплой обстановке. Наталия осведомленна от а до я в ньюансах грузинской кухни. Готовили хачапури по мегрельски и традиционный харчо. Было интересно, душевно и очень вкусно! Рекомендую!
Евгения Опыт: 8 экскурсий
12 октября 2023
От мастер класса одни положительные эмоции, Наталия профессионал своего дела, мы дополнительно готовили хинкали, и это было лучшим моментом, потому что готовили все сразу, было интересно и весело, остальное время готовит один человек, нас было четверо. Я ожидала бОльшего от такого мастер класса, за такую цену, где обычно готовят все одновременно, мне есть с чем сравнить, и к сожалению мы не готовили рулет, который был заявлен в описании. Двоякое впечатление, оценку снижать не хочется, так как в принципе все понравилось, но надеюсь тем кто ищет именно мастер класс, где нужно всем готовить, а не смотреть, этот отзыв будет полезен.
Читать дальше
Загружается...

Ещё темы экскурсий в Тбилиси

Гастрономические 108Активности 75

Другие экскурсии по Тбилиси

Дегустации, очаровательный Сигнахи, монастырь Бодбе и Телави в экскурсии на микроавтобусе
Вт, 13 окт 09:00
Ср, 14 окт 09:00
Групповая · На автобусе · 11 часов
€42 €26 за одного
Почувствовать Грузию на вкус в уютном винном баре
Ср, 14 окт 09:00
Ср, 14 окт 09:30
Индивидуальная · В помещении · 1.5 часа
€60 за группу 1-10 чел.
Дружеская встреча в винном погребе 17-го века с увлекательными историями и дегустацией
Вт, 13 окт 13:00
Вт, 13 окт 15:00
Мини-группа · В помещении · 1 час
€17 за одного
Уехать на восток Грузии, чтобы погулять по городу любви, обнять 900-летний платан и попробовать вино
Вт, 13 окт 08:45
Вт, 13 окт 09:00
Групповая · На автобусе · 10 часов
€40 €14 за одного
Научиться готовить традиционные грузинские блюда с опытным шеф-поваром
Ср, 14 окт 10:00
Ср, 14 окт 10:30
Индивидуальная · В помещении · 3 часа
€33 за группу 1-10 чел.
Открыть вкус, красоту и гостеприимство восточной Грузии
Вт, 13 окт 09:00
Ср, 14 окт 09:00
Групповая · На автобусе · 11 часов
€42 €21 за одного
Из Тбилиси — к историческим, архитектурным и винодельческим богатствам региона
Вт, 13 окт 08:45
Ср, 14 окт 08:45
Групповая · На автобусе · 11 часов
€22 за одного
Из Тбилиси — навстречу вкусам, традициям и грузинскому гостеприимству
Ср, 14 окт 09:00
Чт, 15 окт 09:00
Групповая · На автобусе · 12 часов
€29 за одного
Попробовать вкуснейшее красное и потрясающее белое и прикоснуться к местной культуре
Вт, 13 окт 09:00
Ср, 14 окт 09:00
Групповая · На автобусе · 12 часов
€35 €18 за одного
Посетить мастер-класс по хинкали и хачапури и продегустировать лучшие сорта местных вин
Вт, 13 окт 12:00
Вт, 13 окт 12:30
Индивидуальная · Пешком · 3 часа
€35 за одного
Узнать секреты грузинской кухни и приготовить хинкали и хачапури своими руками
Вт, 13 окт 12:00
Вт, 13 окт 12:30
Индивидуальная · В помещении · 2.5 часа
€61 за группу 1-2 чел.
Отправиться в Кахетию на красочное событие и приготовить настоящее грузинское вино
Вт, 13 окт 09:00
Ср, 14 окт 09:00
Групповая · На автобусе · 10 часов
€50 за одного
€50 за одного
Выбрать дату