Добро пожаловать на мастер-класс по приготовлению блюд грузинской кухни! В самом центре старого Тбилиси и в приятной домашней атмосфере вы узнаете секреты и тонкости локальной гастрономии от коренных тбилисцев. Кульминацией встречи станет красивый стол с приготовленными вашими руками хинкали, хачапури, купатами или форелью на углях. Вино и тосты тоже будут!

Что вас ожидает

Мастер-класс проходит на живописной веранде колоритного района Сололаки. Вы окунётесь в историю Старого города, жизнь и быт коренных тбилисцев. И главное — прекрасно проведёте время, получая кулинарные уроки грузинской кухни.

В отличии от многих гидов-кулинаров, я профессиональный технолог. Поэтому научу вас не просто лепить хинкали и хачапури (или жарить купаты и форель), но и расскажу о сотнях способов их приготовления в различных регионах страны — от малобюджетных до изысканных ресторанных. Также владею техниками оформления и дизайнерской подачи блюд для создания праздничной атмосферы за столом.

После мастер-класса вас ждёт сытный обед из собственноручно приготовленных блюд. Мы угостим вас бокалом вина, а ваших детей — безалкогольными напитками.

Организационные детали

Программа подойдёт взрослым и детям с 7 лет
Вы можете приготовить два блюда на выбор (из расчёта на одного гостя): пять хинкали, хачапури, купаты или форель на углях
В стоимость всё включено. Вино и напитки для детей входят в стоимость гастросета
Если вас будет больше 2-х, стоимость мастер-класса для каждого последующего составит €13

Место встречи

Начало экскурсии в районе Сололаки. Точное место встречи вы узнаете сразу после бронирования.

Условия бронирования экскурсии

Индивидуальный формат только для вас и вашей компании 1-2 человека

Предоплата 22% остальное организатору напрямую

Бесплатная отмена за 48 часов вернем предоплату на карту

Задать вопросы организатору можно в заказе до предоплаты

Проходит на русском языке

Принимаем карты российских и иностранных банков для предоплаты на сайте

Доступные даты

Октябрь 2026

Ноябрь 2026

Декабрь 2026

Январь 2027

Февраль 2027

Март 2027

Апрель 2027

День занят

День свободен

Иван

Гид в Тбилиси

Я коренной тбилисец. По образованию инженер-технолог пищевой промышленности, большую часть жизни занимаюсь кулинарией. Предпочитаю здоровое питание, натуральные деревенские продукты, особенно люблю старинные городские рецепты, рецепты моей мамы, бабушки и их соседок, которые собираю всю жизнь.

374 посетили, 80 отзывов

Надежда Опыт: 3 экскурсии

2 октября 2026

Посетили кулинарный мастер‑класс по приготовлению хачапури и хинкали - и это было одно из самых душевных впечатлений поездки! С первых минут чувствуешь себя не как на экскурсии, а как в гостях у добрых друзей. Иван Егорович всё объяснял спокойно и подробно: и про тонкости теста, и про то, как правильно лепить хинкали, какие специи и мясо выбрать. Все делали своими руками: раскатывали тесто, лепили хинкали. В итоге приготовили и сами же с удовольствием съели - и было невероятно вкусно. Рекомендую тем, кто хочет не просто попробовать грузинскую кухню, а по-настоящему её прочувствовать!

Диана Опыт: 4 экскурсии

2 октября 2026

Иван Егорович очень профессиональный человек, очень интересно рассказывает и имеет огромный багаж знаний, которым делится с легкой подачей! Мы вдвоем приготовили 20 хинкали и 2 хачапури. Каждое наше действие корректировалось, подсказывали как надо, говорили как лучше сделать, но не с подачи будто это указания, а как советы от профессионала. Так же в советах помогала его жена, тоже очень милая и приятная женщина Потом вместе кушали получившееся, Иван Егорович дал свой честный отзыв на получившиемя блюда. Было безумно вкусно! Лучше, чем во всех ресторанах, которые мы посещали! С собой дали рецепты и видео как что делать, чтобы повторить дома, дополнительно еще рецепты того, что мы не делали. И много советов куда сходить, чтобы купить вкусные ингредиенты и качественные продукты Остались неимоверно довольны и с удовольствием, по возможности, порекомендуем мастер-класс от Ивана Егоровича! На все вместе ушло около 3 часов. Сюда входят готовка, обед с вином и его личными домашними соусами и очень приятный разговор на разные отвлеченные темы

Фото туриста Диана 1 - Кулинарная симфония старого Тифлиса

Фото туриста Диана 2 - Кулинарная симфония старого Тифлиса

Фото туриста Диана 3 - Кулинарная симфония старого Тифлиса

Valentina Опыт: 4 экскурсии

30 сентября 2026

Один из лучших вечеров в Тбилиси! Помимо того что Иван Егорович научил делать такие знаковые блюда, как хинкали и хачапури (аджарское!), мы провели чудесный вечер за поеданием этих вкусностей и душевным разговором!

Юлия Опыт: 2 экскурсии

5 сентября 2026

Мы были на замечательном мастер-классе у Ивана учились лепить хинкали и готовить хачапури по-аджарски. Я была с двумя детьми, 6 и 12 лет, и для нас это оказалось прекрасным семейным опытом. Готовили на большой уютной террасе, Иван всё подробно и понятно объяснял, а дети были постоянно вовлечены в процесс им было действительно интересно. Татьяна, супруга Ивана, тоже помогала и создавала очень приятную атмосферу. После приготовления мы вместе поужинали: мне налили вина, детям дали напитки, и всё было очень вкусно и по-домашнему уютно.Место находится недалеко от центра, вполне можно дойти пешком, а можно быстро добраться на такси.Мы замечательно провели время и получили массу положительных эмоций! Огромное спасибо Ивану и Татьяне за гостеприимство, душевную атмосферу и такой интересный мастер-класс. От всей души рекомендую всем!

Елена Опыт: 5 экскурсий

29 августа 2026

Пркрасная семейная пара , на территории своего дома. Он- технолог , она- любитель. Отлично подан материал, мы действительно научились делать хинкали и хачапури, да и вообще хорошо провели этот вечер в Тбилиси. Рекомендую всем неравнодушным к еде людям ))

Фото туриста Елена 1 - Кулинарная симфония старого Тифлиса

Евгений Опыт: 3 экскурсии

12 августа 2026

Если вы хотите повысить уровень кулинарных способностей , узнать секреты приготовления новых для вас блюд или просто провести вечер в уютном месте и прочувствовать всю атмосферу этой прекрасной страны , то оооочень советуем посетить мастер класс Ивана Егорьевича!!! Мы подали 3 запроса в разные мета на мастер класс , в 2-х одобрили сразу и ждали последнее подтверждение от Ивана, почему интуиция подсказывала, что нам нужно именно к нему и мы не ошиблись … Спасибо огромное за сегодняшний вечер, который подарил нам море улыбок, наполнил наш день яркими эмоциями! Было очень вкусно , особенно зная, что все блюда от начала до конца ты готовишь своими руками, а за ужинам мы смогли услышать много интересных историй и фактов от дорогого Ивана Егорьевича! Благодарим Вас за всё и продолжайте делиться своими талантами с другими, теперь будем тепло вспоминать о нашей поездке в теплую Грузию❤️‍🔥

Фото туриста Евгений 1 - Кулинарная симфония старого Тифлиса

Фото туриста Евгений 2 - Кулинарная симфония старого Тифлиса

Олеся Опыт: 2 экскурсии

29 июля 2026

Чудесное завершение нашего путешествия и незабываемый вечер, наполненный замечательными рассказами , теплом человеческого общения и душевностью. Искала мастер-класс для развлечения, а получила плюсом и массу новых знаний и навыков. Огромное спасибо Ивану Егоровичу и его замечательной семье за то, что нельзя измерить в материальном эквиваленте - человечность, интеллигентность и душевность. В завершении вечера, когда не получилось вызвать такси, Иван Егорович сам отвёз меня с детьми в гостиницу. В общем, было и вкусно и интересно!

Светлана Опыт: 2 экскурсии

19 июля 2026

Этот мастер-класс — гораздо больше, чем просто урок кулинарии! Это погружение в культуру, тактильный и очень радостный опыт. Несомненно уйдете оттуда не только с новым навыком, рецептом и сытым желудком, но и с полным пониманием философии этого блюда: хинкали созданы для того, чтобы делиться ими с близкими людьми за долгими разговорами. Однозначно рекомендую каждому найти возможность слепить свои первые хинкали. Вы удивитесь, насколько это затягивает. Огромное спасибо Ивану Егоровичу за теплый прием, его супруге Татьяне за поддержку! Несомненно это одно из самых теплых воспоминаний о Тбилиси!

Фото туриста Светлана 1 - Кулинарная симфония старого Тифлиса

Фото туриста Светлана 2 - Кулинарная симфония старого Тифлиса

Фото туриста Светлана 3 - Кулинарная симфония старого Тифлиса

Ольга Опыт: 6 экскурсий

11 июля 2026

Это был не просто мастер-класс - а мы как будто попали в гости! Было очень душевно, интересно, по-домашнему! Получили новый опыт) теперь мы умеем готовить любимые блюда, узнали много тонкостей! Обязательно все попробуем приготовить самостоятельно дома! Благодарим хозяев за такой домашний, теплый прием! Надеемся, что и в наши следующие поездки мы будем приходить к Вам пообщаться и за новым кулинарным опытом!) Спасибо большое!

Ольга Опыт: 6 экскурсий

4 июля 2026

Очень понравился мастер-класс от Ивана Егоровича. Иван Егорович подробно объяснял каждый этап приготовления блюд, помогал, когда что-то не получалось. Спасибо также за помощь его супруге Татьяне. Получились очень вкусные хинкали и хачапури! Отдельно стоит отметить, что процесс готовки сопровождался очень интересной беседой с хозяевами, которая продолжилась уже за столом. Благодарим Ивана и Татьяну за гостеприимство и рекомендуем мастер-класс!

Индивидуальная экскурсия до 2 человек

Длительность 2.5 часа

Дети Можно с детьми

Как проходит В помещении

Рейтинг 4.99 по 80 отзывам

€61Цена за 1-2 человека, независимо от числа участников

Забронировать

Задать вопрос

Гарантия лучшей ценыЕсли вы найдете цену ниже, мы вернем разницу.

Ещё темы экскурсий в Тбилиси

Гастрономические 108 Уникальный опыт 55 Знакомство с грузинской кухней 43

Другие экскурсии по Тбилиси

Скидка 40%

Кахетия — родина вина, чачи и красоты! (в группе)

4.95 1594 отзыва

Дегустации, очаровательный Сигнахи, монастырь Бодбе и Телави в экскурсии на микроавтобусе

Вт, 13 окт 09:00

Ср, 14 окт 09:00

Групповая · На автобусе · 11 часов

€42 €26 за одного

Дегустация вин, сыров и чурчхелы в Тбилиси

4.96 392 отзыва

Почувствовать Грузию на вкус в уютном винном баре

Ср, 14 окт 09:00

Ср, 14 окт 09:30

Индивидуальная · В помещении · 1.5 часа

€60 за группу 1-10 чел.

Пьём вино в сердце Старого Тбилиси

4.95 55 отзывов

Дружеская встреча в винном погребе 17-го века с увлекательными историями и дегустацией

Вт, 13 окт 13:00

Вт, 13 окт 15:00

Мини-группа · В помещении · 1 час

€17 за одного

Скидка 65%

Волшебная Кахетия: в группе — из Тбилиси

4.79 84 отзыва

Уехать на восток Грузии, чтобы погулять по городу любви, обнять 900-летний платан и попробовать вино

Вт, 13 окт 08:45

Вт, 13 окт 09:00

Групповая · На автобусе · 10 часов

€40 €14 за одного

Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный

4.99 342 отзыва

Научиться готовить традиционные грузинские блюда с опытным шеф-поваром

Ср, 14 окт 10:00

Ср, 14 окт 10:30

Индивидуальная · В помещении · 3 часа

€33 за группу 1-10 чел.

Скидка 50%

Из Тбилиси — в Кахетию на весь день: вино, храмы и Сигнахи

4.85 183 отзыва

Открыть вкус, красоту и гостеприимство восточной Грузии

Вт, 13 окт 09:00

Ср, 14 окт 09:00

Групповая · На автобусе · 11 часов

€42 €21 за одного

Групповая поездка в Кахетию: Бодбе, Сигнахи и Цинандали

4.91 324 отзыва

Из Тбилиси — к историческим, архитектурным и винодельческим богатствам региона

Вт, 13 окт 08:45

Ср, 14 окт 08:45

Групповая · На автобусе · 11 часов

€22 за одного

Атмосферный день в Кахетии с дегустациями вин, сыра и шоти-пури

4.87 23 отзыва

Из Тбилиси — навстречу вкусам, традициям и грузинскому гостеприимству

Ср, 14 окт 09:00

Чт, 15 окт 09:00

Групповая · На автобусе · 12 часов

€29 за одного

Скидка 50%

Изысканные вкусы Кахетии: из Тбилиси — в винные места (в группе)

4.72 57 отзывов

Попробовать вкуснейшее красное и потрясающее белое и прикоснуться к местной культуре

Вт, 13 окт 09:00

Ср, 14 окт 09:00

Групповая · На автобусе · 12 часов

€35 €18 за одного

Пьём вино и готовим грузинские блюда

4.99 298 отзывов

Посетить мастер-класс по хинкали и хачапури и продегустировать лучшие сорта местных вин

Вт, 13 окт 12:00

Вт, 13 окт 12:30

Индивидуальная · Пешком · 3 часа

€35 за одного

Ртвели — праздник сбора винограда!

4.77 155 отзывов

Отправиться в Кахетию на красочное событие и приготовить настоящее грузинское вино

Вт, 13 окт 09:00

Ср, 14 окт 09:00

Групповая · На автобусе · 10 часов

€50 за одного

Кахетия: вино, история, адреналин

4.91 54 отзыва

Из Тбилиси — к гастрономическим, природным и архитектурным богатствам региона (в группе)

Вт, 13 окт 09:00

Ср, 14 окт 09:00

Групповая · На автобусе · 10 часов

€35 за одного

Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30

Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	31

Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31

Кулинарная симфония старого Тифлиса

Что вас ожидает

Организационные детали

Место встречи

Условия бронирования экскурсии

Доступные даты

374 посетили, 80 отзывов

Ещё темы экскурсий в Тбилиси

Другие экскурсии по Тбилиси