Экскурсии на рынок Виктуалиенмаркт в Мюнхене

Виктуалиенмаркт стоит в самом центре Мюнхена, между площадью Мариенплац и улицей Петерсберг. Это не рынок в формате одного павильона, а целый квартал с рядами лавок, цветочными киосками, мясными магазинами, сырными стойками и пивным садом под каштанами. Сюда приходят за белыми колбасками, брецелями, копченой рыбой, альпийскими сырами и сезонными фруктами. Экскурсия по Мюнхену часто проходит здесь в первой половине дня: продавцы еще раскладывают товар, а толпа не успевает забить проходы.

Что посмотреть на Виктуалиенмаркт

Начните со стороны Петерскирхе и двигайтесь к центральному пивному саду. По дороге попадутся лавки с баварскими колбасами, фермерским хлебом, медом и специями. Обратите внимание на майский шест в центре площади и семь фонтанов с фигурами известных мюнхенцев. Среди них Карл Валентин, Лизль Карлштадт, Вайсс-Фердль и Ида Шумахер. Это не музейные экспонаты за стеклом. К фонтанам можно подойти вплотную, рассмотреть детали и сделать нормальные фотографии без длинной прогулки.

Когда открыт рынок и сколько стоит вход

Вход на территорию свободный. Большинство торговых мест работает с понедельника по субботу примерно с 8:00 до 20:00, но отдельные продавцы закрываются раньше. По воскресеньям и в праздничные дни рынок не работает. Порция колбасок обычно обходится примерно в 6–10 €, брецель — в 2–4 €, кружка пива в пивном саду — около 4–6 €. Цены меняются, поэтому перед оплатой смотрите табличку у стойки. За столиками действует местное правило: еду можно брать в разных киосках, а напиток лучше покупать у работника пивного сада.

Как проходит прогулка с гидом

На экскурсии гид объясняет, чем мюнхенские белые колбаски отличаются от обычных, почему их традиционно едят до полудня и как устроена система общего пивного сада. В будни утром проще поговорить с продавцами и спокойно выбрать продукты. После 12:00 сюда приходят офисные сотрудники и туристические группы. В субботу людно почти весь день. Для фото выбирайте проходы у южной части рынка, а для перекуса — места ближе к центральному саду. Рюкзак держите впереди: проходы узкие, тележек и покупателей много.

Что попробовать на месте

Берите две weisswurst с горчицей и брецелем, затем попробуйте леберкезе или кусок копченой форели. В лавках продают оберхатцерские и альгойские сыры, ветчину, паштеты, варенье и хлеб на закваске. Некоторые стойки нарезают продукты для дегустации, но лучше сначала спросить. В пивном саду можно принести еду с соседних прилавков, если напиток вы покупаете там. В жаркую погоду ищите тень под большими деревьями. В дождь часть посадочных мест быстро исчезает.

Как добраться до Виктуалиенмаркта

От станции Мариенплац идти около пяти минут: выходите к Нойхаузер-штрассе, проходите через Мариенплац к Петерскирхе и сворачиваете за храм. От станции Изартор дорога займет примерно десять минут. На автомобиле подъезжать неудобно: центр перегружен, парковка дорогая, а часть улиц ограничивает движение. После рынка удобно продолжить маршрут к Старой ратуше, церкви Святого Петра или через Риндермаркт к Фрауэнкирхе.