Экскурсии на рынок Кванчжан в Сеуле

Рынок Кванчжан в Сеуле — место, куда приходят не за витринами, а за настоящей корейской едой, шумом торговых рядов и быстрым перекусом прямо у стойки. По-корейски его называют Gwangjang Market. Он стоит в районе Чонно, между улицей Чхангёнгун-ро и ручьём Чхонгечхон. Рядом станции метро Jongno-5-ga и Euljiro-4-ga.

Что посмотреть на рынке Кванчжан

Главный проход ведёт через плотные ряды с закусками, тканями, одеждой и товарами для дома. В центре рынка работают стойки с корейской кухней. Садитесь на свободный стул, называйте блюдо или просто показывайте пальцем. Здесь никто не ждёт долгих раздумий.

Попробуйте бинтхэтток — толстую лепёшку из молотого маша, которую жарят на большом количестве масла. Рядом часто берут кимпап, ттокпокки, манду и пибимпап. Любителям сырой рыбы подойдёт юкхве — тонко нарезанная говядина с грушей и желтком. Порции сытные, но лучше взять два-три небольших блюда на компанию.

Самый узнаваемый перекус — майяк кимпап. Это маленькие рулетики с рисом, морковью и маринованной редькой. Их макают в соус, поэтому салфетки понадобятся сразу. Для первого знакомства с корейской кухней такой набор работает без промаха.

Как устроены торговые ряды

Продуктовые лавки занимают центральную часть. Здесь на виду лежат сушёные морепродукты, кимчи, специи, орехи и корейские сладости. В западной части рынка больше магазинов с тканями, ханбоком и постельным бельём. На верхних уровнях и в соседних корпусах встречаются мастерские и оптовые точки. Не все помещения рассчитаны на туристов, поэтому в закрытые рабочие зоны лучше не заходить.

У входов стоят автоматы с картами района, но для короткой экскурсии хватит ориентира по вывескам и запаху жареного теста. Вечером свободных мест меньше, очередь к популярным стойкам растёт. Днём проще спокойно рассмотреть витрины и поговорить с продавцами.

Что почём и сколько длится визит

Бинтхэтток обычно стоит около 5000–7000 вон, майяк кимпап — примерно 5000–8000 вон, тарелка юкхве — около 15 000–20 000 вон. Цены зависят от порции и конкретной лавки. Наличные по-прежнему пригодятся, хотя многие стойки принимают банковские карты.

Основные магазины работают примерно с 08:30 до 18:00. Ряды с едой часто закрываются ближе к 23:00. Воскресенье подходит не для всех отделов: часть торговых лавок не открывается, а ресторанные стойки работают по собственному графику. Перед поездкой проверьте расписание на месте или уточните его у продавца.

Как добраться без лишних кругов

От станции Jongno-5-ga идите к выходам 8 или 9. До рынка — около одной минуты пешком. От Euljiro-4-ga путь через выход 4 занимает примерно пять минут. После экскурсии удобно пройти к ручью Чхонгечхон, а затем дойти до площади Чхонге. В районе много небольших кафе с самгёпсалем, холодной лапшой и кофе по-корейски.

Лучшее время для первого визита — будний день около 11:00 или сразу после 14:00. В обеденный пик рынок гудит так, что разговоры тонут в звоне посуды. Телефон держите ближе к себе, рюкзак лучше снять, а проходы не перекрывать. Здесь тесно. Зато колоритно.

Почему рынок вошёл в историю Сеула

В 1905 году торговцы создали здесь постоянный рынок, который получил название Тондэмун. Он стал первым постоянно работающим рынком Кореи. В 1960 году торговые ряды переименовали в Кванчжан. Название связывают с мостами Квангё и Чангё, стоявшими рядом с прежней торговой зоной.

Рынок пережил японский колониальный период, войну и быстрый рост Сеула. Сегодня сюда приходят и местные жители, и участники гастрономических экскурсий. Туристы чаще всего запоминают не вывески, а звук ножа по разделочной доске, пар над кастрюлями и продавцов, которые ловко собирают заказ за несколько секунд.