Мастер-классы во Флоренции

В программе есть занятия по свежей пасте и джелато, флорентийской коже, мраморной бумаге, фреске и ювелирному делу. Кулинарные встречи проходят в центре, ремесленные студии часто работают в районах Санта-Кроче и Ольтрарно.

Ориентир на одного человека:

• паста или джелато — 65–120 евро;
• кожа — 70–150 евро;
• мраморная бумага — 50–90 евро;
• фреска или роспись — 80–150 евро.

В стоимость обычно входят материалы, работа мастера и готовое изделие либо дегустация.

На пасту и соус уходит около трёх часов, а занятие по джелато занимает примерно два с половиной часа; после практики гости садятся за общий стол и пробуют приготовленные блюда.

Студии находятся в историческом центре, рядом с Санта-Кроче, рынком Сант-Амброджо и в квартале Ольтрарно за рекой Арно. Точную точку встречи мы отправляем после бронирования, а до места вас довозит автомобиль или минивэн, когда трансфер входит в программу.

Да. Детям от шести лет обычно доступны занятия по пасте, печенью, мраморной бумаге и простым кожаным изделиям; маленьким участникам нужен взрослый рядом, а продолжительность лучше ограничить двумя часами.

Мастер говорит на итальянском или английском, а русский гид переводит инструкции по ходу занятия: показывает технику, помогает с тестом, ножом, красками и инструментами.

Вы получаете частную встречу с мастером, материалы, рабочее место и готовый результат. В кулинарной программе остаются рецепты и приготовленные блюда, в кожевенной — кошелёк, ремень или небольшой аксессуар, в художественной — ваша работа на бумаге или штукатурке.

Да, особенно для частной группы и занятий на русском языке. Мы проверяем свободное время студии, уточняем возраст участников и выбираем формат, после чего закрепляем дату, длительность, адрес и стоимость.

Можно. Утром удобно пройтись по площади Синьории, увидеть Палаццо Веккьо и галерею Уффици снаружи, затем отправиться в студию; после занятия остаётся время на собор Санта-Мария-дель-Фьоре, мост Понте-Веккьо или ужин в Ольтрарно.

Для кухни берите закрытую обувь и одежду, которую не жалко испачкать мукой или соусом. На занятия по коже и фреске пригодятся короткие рукава, а украшения лучше оставить в отеле.

Да, мы собираем частные занятия для двух–восьми человек. Для компании можно поставить рядом кулинарный урок, дегустацию тосканских продуктов и прогулку по Санта-Кроче, либо выбрать отдельную студию в Ольтрарно.