

Рынок Бинь Тай стоит в сердце Чолона, китайского квартала Хошимина. Сюда приходят за специями, сушёными морепродуктами, чаем, фруктами, тканями и недорогими подарками. Рынок Бинь Тай подходит для экскурсии без долгих переездов: после него удобно пройти к пагоде Тхиен Хау и храму Онг Бон.
Здание занимает целый квартал между улицами Тхап Мыой, Ле Тан Ке и Фан Ван Кхое. В центре оставили открытый двор с башней и часами. На фасадах заметны китайские орнаменты, керамические детали и фигуры драконов. Лучше приходить утром. В это время торговцы выкладывают коробки с сушёными грибами, рыбным соусом, лапшой и травами, а покупатели из ресторанов забирают большие партии товара.
Внутри стоят ряды с продуктами, посудой, кухонными мелочами, одеждой и сувенирами. Центральный проход помогает быстро сориентироваться, но боковые коридоры интереснее: там меньше туристов и больше местной торговли. Продавцы часто называют цену выше ожидаемой, поэтому спокойно торгуйтесь. Фотографировать можно, но людей за прилавком лучше сначала спросить.
В Чолоне ищут утку по-китайски, димсам, лапшу с жареной свининой и сладкий чè. После прогулки загляните в небольшие семейные кафе на улицах Нгуен Чай и Хай Тхыонг Лан Онг. Экскурсия с местным гидом пригодится тем, кто хочет разобраться в названиях продуктов и не перепутать острый соус с рыбным.
От центральных районов Хошимина до рынка обычно едут на такси или мототакси 20–35 минут, в зависимости от пробок. Автобусы останавливаются у рынка Бинь Тай. От остановки до входа несколько минут пешком. Для самостоятельной прогулки выделите около часа, а для экскурсии по Чолону — два или три. Внутри шумно, проходы узкие, крупный рюкзак лучше оставить в отеле.