Гастрономические экскурсии в Ташкенте

Маршрут проходит по Старому городу, рынку Чорсу, кварталам рядом с площадью Хаст-Имам и местам, где готовят плов, самсу, лепёшки и лагман. Точную точку встречи сообщаем после бронирования с учётом отеля и выбранной программы.

В программе обычно бывают ташкентский плов, самса из тандыра, лепёшка, шашлык, лагман, манты, катык и чай с местными сладостями. На рынке Чорсу можно пройти между рядами специй, сухофруктов, курта и свежей выпечки, а затем сесть за стол в заведении с открытой кухней.

• плов с морковью и нутом;
• самса с мясом или тыквой;
• зелёный чай и восточные сладости.

Цена зависит от продолжительности, количества гостей, автомобиля и набора блюд. Еду в кафе и на рынке считаем отдельно по фактическому заказу, стоимость автомобиля и работы гида заранее фиксируем в заявке.

На маршрут уходит от трёх до пяти часов. За это время группа успевает пройти торговые ряды Чорсу, заглянуть в пекарню, попробовать горячую самсу, поговорить о местных продуктах и пообедать пловом.

Да. Семейный маршрут собираем под возраст детей, аппетит и темп прогулки: сокращаем переходы, оставляем остановки для отдыха, выбираем блюда без острого перца и заранее предупреждаем кухню об аллергиях.

Гид встречает вас у отеля или в согласованной точке. Дальше маршрут выглядит так:

1. переезд на автомобиле или минивэне к первой гастрономической остановке;
2. дегустация выпечки, специй и сухофруктов на рынке Чорсу;
3. обед с пловом, самсой или лагманом;
4. прогулка по Старому городу и чайная пауза;
5. возвращение к отелю либо завершение у выбранного ресторана.

Время выезда согласуем под ваш график, а состав блюд меняем с учётом религиозных и медицинских ограничений.

Для вегетарианцев подбираем самсу с тыквой, овощной лагман, салаты, лепёшки, сухофрукты и блюда с нутом; мясные позиции убираем из заказа заранее.

Группу до нескольких человек размещаем за одним столом, для большего состава подбираем зал и транспорт по числу гостей. Меню согласуем заранее, включая плов, напитки, десерты и блюда для детей.

Утренний старт даёт больше выбора на рынке Чорсу и позволяет застать свежую выпечку. На обеденное время приходится подача плова, а вечерний маршрут удобнее для шашлыка, чайных заведений и спокойной прогулки по Старому городу.