Гастрономические экскурсии в Петрозаводске

Начнем с карельских калиток, рыбных блюд и десертов с морошкой, брусникой или клюквой. В маршрут можно включить ряпушку, форель, уху по-карельски, лохикейтто, настойки на северных ягодах и блюда с дичью.

Индивидуальная программа на 2,5–3 часа стоит от 6500 ₽ за группу до 4 человек. Дегустационный сет в ресторане или на фермерском производстве оплачивается отдельно: обычно 900–1800 ₽ с гостя.

Маршрут начинается в центре Петрозаводска, у Онежской набережной или возле места проживания. Дальше группа заходит в ресторан карельской кухни, на городской рынок либо садится в автомобиль и едет к загородному производству.

Состав зависит от сезона и выбранного маршрута.

• калитки с картофелем, пшеном или творогом;
• уха, ряпушка и форель;
• варенье и морс из морошки, клюквы или брусники;
• лохикейтто со сливочным рыбным бульоном;
• десерты с северными ягодами.

Да. Автомобиль или минивэн забирает группу из отеля, привозит к ресторану, рынку или загородной площадке и возвращает в Петрозаводск после дегустации. В салоне есть кондиционер, время в пути зависит от адреса и выбранной точки.

Городская прогулка с дегустациями занимает около 2,5 часов. Загородный маршрут с посещением производства, фермы или рыбного хозяйства длится 4–6 часов.

Да, для детей мы убираем крепкие напитки и острые блюда, оставляя калитки, выпечку, морс, ягоды, рыбу и десерты. Ребенку можно заказать отдельную порцию в ресторане, а взрослым — дегустационный сет.

Группа до 7 человек помещается в минивэн. Для компании от 8 до 18 гостей организуем несколько автомобилей или ресторанную программу с общей посадкой.

В стоимость входят работа гида, маршрут по Петрозаводску и трансфер на автомобиле или минивэне, когда он указан в программе. Блюда, дегустационные наборы и покупки на рынке гости оплачивают отдельно.

Сообщите об аллергии на рыбу, молочные продукты, орехи, ягоды или мясо до бронирования. Ресторан подготовит замену, а гид уберет из маршрута позиции с нежелательными ингредиентами.

Калитки подают в ресторанах карельской кухни и на фермерских площадках рядом с городом. На дегустации можно сравнить варианты с картофелем, пшеном, творогом и ягодной начинкой.

Да. Зимой в программу входят горячая уха, лохикейтто, выпечка, морсы, настойки и блюда из рыбы. Для выезда за город автомобиль подъезжает к месту встречи в Петрозаводске.