/https://cdn.tripster.ru/photos/cd40a1fa-16b2-49ee-95e5-192f875c4d67.jpg "Фото 1 - Мастер-класс по калиткам")
/https://cdn.tripster.ru/photos/97a72558-af5c-43b4-a0b6-29ba6eaa6f66.jpg "Фото 2 - Мастер-класс по калиткам")
/https://cdn.tripster.ru/photos/7fb31856-aec6-4c4f-af35-65fc46f12384.jpg "Фото 3 - Мастер-класс по калиткам")
/https://cdn.tripster.ru/photos/606850d2-4a0c-4747-8336-3b7dcdc6c677.jpg "Фото 4 - Мастер-класс по калиткам")
/https://cdn.tripster.ru/photos/32a6f283-620e-43ce-b77f-913d24e491aa.jpg "Фото 5 - Мастер-класс по калиткам")
/https://cdn.tripster.ru/photos/6376ec62-47c3-45a3-bf07-9b09360f27b0.jpg "Фото 6 - Мастер-класс по калиткам")
/https://cdn.tripster.ru/photos/958b619c-151b-4596-a151-df6a6273303a.jpg "Фото 7 - Мастер-класс по калиткам")
/https://cdn.tripster.ru/photos/bc25e1d0-c366-4e94-ac7b-ff6cc3bb041c.jpg "Фото 8 - Мастер-класс по калиткам")
Приглашаем вас поближе познакомиться с карельской кухней на мастер-классе по созданию калиток! За 1,5 часа вы научитесь делать традиционные пирожки с картошкой и брусникой по секретному рецепту под руководством опытного мастера. А также узнаете, как правильно подобрать начинку, какие традиции связаны с приготовлением калиток и с чем их лучше всего сочетать.
Что вас ожидает
Добро пожаловать в нашу «Калиточную», где готовят традиционные карельские калитки! Они сделаны из ржаного теста с разнообразными начинками и имеют характерный внешний вид — узорные края и отверстия сверху, через которые выходит пар. На мастер-классе вы попробуете их приготовить. А в процессе узнаете:
- Особенности приготовления теста для карельских пирожков
- Секреты выбора и подготовки начинки
- Технику формирования калиток, правила создания фигурных краёв
- Варианты сервировки и подачи калиток на стол, правила сочетания с другими блюдами и напитками
- Традиции и обычаи, связанные с приготовлением и употреблением калиток в Карелии, их культурное значение
После мастер-класса вас ждёт чаепитие с чаем на карельских травах и свежеприготовленными калитками.
Организационные детали
- Чаепитие, ингредиенты, фартуки и оборудование включены в стоимость
- Программа будет интересна взрослым и детям от 4 лет
- С вами будет гид из нашей команды
Место встречи
Начало экскурсии на проспекте Ленина. Точное место встречи вы узнаете сразу после бронирования.
Условия бронирования экскурсии
Стандартный
2000 ₽
Дети до 16 лет
1500 ₽
Экскурсия проходит ежедневно в 15:00.
Групповой формат c вами будут другие участники, группа до 12 человек
Предоплата 25% остальное организатору напрямую
Бесплатная отмена за 48 часов вернем предоплату на карту
Задать вопросы организатору можно в заказе до предоплаты
Доступные даты
День занят
День свободен
1241 посетил, 113 отзывов
4.87
102
7
4
0
0
Евгения Опыт: 2 экскурсии
7 октября 2026
Отличный мастер класс. Я давно хотела научиться печь карельские калитки. Когда-то давно меня угощала бабушка из Коткозера калитками, она их пекла в печи. Очень вкусные. Приехав в Карелию увидевь калиточную мы с внучкой первым делом решили научиться печь калитки.
Юлия Опыт: 8 экскурсий
7 октября 2026
Спасибо. Все понравилось.
/https://cdn.tripster.ru/avatars/619a333c-e357-4f78-9154-1951973b2043.jpg "Гид Виктор")
ВикторОтвет гидаЮлия, благодарим за отзыв!
Марина Опыт: 4 экскурсии
2 октября 2026
Все понравилось, есть момент про кол-во человек на МК. нас было 9 человек, было места впритык. (помещение для комфортного размещения 8 человек), организаторы говорят про 12 человек максимум, если я не ошибаюсь.
Егор Опыт: 5 экскурсий
1 октября 2026
Очень хороший мастер-класс по лепки калиток.
/https://cdn.tripster.ru/photos/d30f1b73-a603-4f85-85dd-dc8a6973800b.jpg "Фото туриста Егор 1 - Мастер-класс по калиткам")
/https://cdn.tripster.ru/photos/60af105c-904a-4d2d-8302-f008f19adf54.jpg "Фото туриста Егор 2 - Мастер-класс по калиткам")
/https://cdn.tripster.ru/photos/c475fb8f-d2a3-47b6-94e7-f97fe5ed090e.jpg "Фото туриста Егор 3 - Мастер-класс по калиткам")
Galina Опыт: 7 экскурсий
23 сентября 2026
Мы в восторге от мастер-класса! Дарья научила нас печь очень вкусные калитки, а Арина презентовала несколько видов фирменного чая. В заключении программы мы пили чай с только что приготовленными калитками, медом и вареньем из шишек. Рекомендую!
/https://cdn.tripster.ru/photos/a77700aa-c088-4707-b8ea-0196856fcb21.jpg "Фото туриста Galina 1 - Мастер-класс по калиткам")
/https://cdn.tripster.ru/photos/1d389b2e-f0a0-4221-9519-2dab2c5db06b.jpg "Фото туриста Galina 2 - Мастер-класс по калиткам")
/https://cdn.tripster.ru/photos/bfb47740-7268-4090-b77b-b395190f1467.jpg "Фото туриста Galina 3 - Мастер-класс по калиткам")
/https://cdn.tripster.ru/photos/49147627-123b-40f4-ae3a-bf09850305d5.jpg "Фото туриста Galina 4 - Мастер-класс по калиткам")
/https://cdn.tripster.ru/photos/b05d4c66-5aee-4bc2-8a64-ba0a6f0d7772.jpg "Фото туриста Galina 5 - Мастер-класс по калиткам")
/https://cdn.tripster.ru/photos/b390a2a9-8076-4c64-b2ed-9830300d7ee6.jpg "Фото туриста Galina 6 - Мастер-класс по калиткам")
ВикторОтвет гидаГалина, добрый день!
Благодарим за отзыв!
Рады, что Вам все понравилось!)
Юлия Опыт: 6 экскурсий
6 сентября 2026
Впечатления от мастер-класса самые лучшие! Прекрасные мастерицы своего дела Дарья и Арина научили нас делать калитки и выбирать чай! Провели чайную церемонию! Очень рекомендую посетить 👍👍👍❤️❤️❤️❤️ очень вкусно, очень интересно и познавательно!
ВикторОтвет гидаЮлия, благодарим за теплые слова! Очень рады, что Вам понравилось!)
Ольга Опыт: 8 экскурсий
24 августа 2026
Отличный мастер-класс! Все понравилось!Калиточки, сделанные собственными руками под руководством шеф-кондитера Ангелины - самые вкусные!
Наталья Опыт: 5 экскурсий
19 августа 2026
Интересный рассказ об истории создания калиток, не сложный мастер-класс - подойдёт любому, даже тому, кто никогда и ничего не готовил сам.
Бонусом рассказ о чаях и дегустация (какие были чайные сборы писать не буду, пусть будет сюрприз).
Достаточно насыщенное мероприятие, но не утомительное (была с детьми 18 и 15 лет - все в восторге).
Валентина Опыт: 2 экскурсии
17 августа 2026
Чудесный мастер-класс! Мы с дочкой в полном восторге! И калитки получились вкуснее, нежели покупные! Возможно дело в том, что ешь их сразу после печи, они не лежат долго!
И за чаепитие в завершении МК отдельная благодарность!
Анна Опыт: 4 экскурсии
16 августа 2026
отличный мастер класс, будет интересен и детям и взрослым
Групповая экскурсия
Длительность 1.5 часа
Размер группы до 12 человек
Дети Можно с детьми
Как проходит В помещении
Рейтинг 4.87 по 113 отзывам
2000 ₽за одногоЗабронировать
Гарантия лучшей ценыЕсли вы найдете цену ниже, мы вернем разницу.Моментальное бронированиеБез ожидания ответа гида./https://cdn.tripster.ru/photos/55726a57-d46e-4d86-90fb-525c104d8b27.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/615f786a-2ea2-4f94-9395-e4b27783c1cb.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/c02cdf8a-b9db-4c7d-a7e9-718213de4a93.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/25d4b7ac-8c72-4e55-ae5c-b994adf234e8.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/8cca7829-35c7-47d1-b332-125bb6b605b9.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/f64991e4-7ee4-41b8-9a94-2fbe9f5b304d.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e64974cc-ab27-4f17-b17d-9361095450bc.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/d06bcb2c-a765-4bde-bc26-813a7ff7b440.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/8b844cfa-19e4-42e0-9c29-7a218c7cc415.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/a414f9e1-8586-48b2-a8cb-87521a0f8cd2.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/82c38b30-4c3a-4147-9ac1-97b0155d8a50.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/b8e9ded8-74f8-42f0-b052-f4f6be948559.jpg)