

Рынок Хунган в Санье — рабочее место для закупки морепродуктов, фруктов, овощей, специй и местных сушёностей. Сюда приходят не только туристы за манго и креветками. Рано утром здесь торгуются владельцы кафе, повара и жители района. Шумно. Зато без курортной мишуры.
Главный интерес — ряды с рыбой, крабами, лобстерами, креветками, ракушками и кальмарами. Лёд лежит прямо под прилавками, продавцы быстро взвешивают улов и называют цену за килограмм. Рядом работают секции с манго, папайей, личи, драконьим фруктом, кокосами и ананасами. В сухих рядах ищите чай, сушёную рыбу, морские водоросли, перец, специи и китайские закуски.
Сначала осмотрите несколько рядов, потом возвращайтесь к понравившемуся продавцу. Просите показать вес на электронных весах. Цена должна звучать до того, как товар попадёт в пакет. На рынке торг уместен, особенно при покупке нескольких килограммов. Ориентир по стоимости сильно меняется: креветки могут стоить около 60–150 юаней за килограмм, крабы — примерно 80–300 юаней. Крупный улов, сезон и способ приготовления заметно двигают сумму.
Часть покупок можно отнести в соседнее кафе или небольшую кухню, где морепродукты приготовят с чесноком, перцем, лапшой либо на пару. Перед готовкой уточните цену за блюдо и отдельно стоимость масла, соуса и обработки. Китайские названия удобно показать в переводчике. Чек просите сразу.
Рынок стоит на улице Юя-роуд, рядом с остановкой «Рынок Хунган». От остановки до торговых рядов обычно 2–5 минут пешком. Из района Дадунхай дорога на автобусе занимает около 10–20 минут, из бухты Санья — примерно 20–35 минут, в зависимости от пробок. Такси высадит у входа быстрее, но утром движение вокруг рынка плотное.
Для свежего улова выбирайте промежуток с 07:00 до 10:00. Днём свободнее, зато выбор морепродуктов может стать меньше. Торговые ряды обычно работают примерно с 07:00 до 19:00, отдельные продавцы закрываются раньше. Вход бесплатный. На экскурсию лучше приходить в закрытой обуви: пол мокрый, лёд тает, под ногами попадаются коробки и вода. Фото делайте после разрешения продавца.
Рядом с рынком удобно попробовать рисовую лапшу, кокосовый десерт, жареные морепродукты и свежий сок. Не берите первую попавшуюся лавку у прохода. Пройдите внутрь, сравните меню и уточните итоговую сумму до заказа. Такая экскурсия занимает около 40–60 минут, а с покупкой и готовкой легко растягивается до двух часов.