История горнозаводского Екатеринбурга и обед по-уральски

• Вы пройдёте по Историческому скверу и знаменитой Плотинке
• Увидите макет Екатеринбургского завода и образцы горнозаводской техники
• Подержите в руках местные поделочные камни, кристаллы и валюту 18 века
• Прогуляетесь по центральной улице и выясните, чем уральские города по своей планировке отличаются от других
• Поднимитесь на трибуну, откуда когда-то Б. Н. Ельцин приветствовал колонны демонстрантов
• Осмотрите фасад старейшего доходного дома Екатеринбурга, где 200 лет назад было положено начало гастрономии города
• Попробуете знаменитые блюда уральской кухни: пельмени, талицкую сметану, свердловский кекс или слойку свердловскую — в одном из самых антуражных исторических ресторанов

Я расскажу:

• о главной сокровищнице России — уральских горах
• древних народах Урала и русских первопоселенцах
• уральском характере и его отличии от сибирского
• первом градостроительном плане города, который до сих пор определяет его архитектурный облик
• золотом веке Екатеринбурга
• истории советского Свердловска
• горнозаводской кухне Урала

• Обед в «Гранд Буфете» — по желанию и не входит в стоимость, но я рекомендую отнестись к нему не только как к приятному, но и важному элементу знакомства с локальной кухней и культурой: бульон с пирожком, уральские мясные пельмени с талицкой сметаной, кекс свердловский или слойка свердловская и чай — 1750 ₽ на чел.
• В конце вас ждёт гастрономический сувенир — знаменитый майонез от «ЕЖК» и ядрёная горчица того же производителя
• В качестве бонуса — поделюсь списком проверенных ресторанов, пивных баров и винотек города, а также перечнем местных специалитетов, которые стоит попробовать или привезти друзьям