Приглашаем вас в нашу уютную сыроварню, где каждый уголок пропитан атмосферой вкуса и заботы. Представьте себе мягкий свет, нежные звуки тихой музыки и удивительный аромат свежих сыров, наполняющий воздух. Здесь вы увидите производство, попробуете разные сорта сыра и почувствуете себя настоящим ценителем.

Что вас ожидает

Вы узнаете секреты рождения нашего сыра — от тщательного отбора молока у проверенных фермеров до тонкостей созревания в специальных камерах.

Попробуете разнообразные сорта, оцените богатство их вкусов и ароматов.

Насладитесь медовухой, которая станет отличным компаньоном для наших сыров.

Организационные детали

  • До деревни Трубчино вы добираетесь самостоятельно. Ехать от центра города 15 минут на машине, на автобусе — около получаса
  • В дегустацию входит 5–6 видов сыров, бокал медовухи или стакан яблочного сока. Всё включено в стоимость
  • При бронировании билетов для детей необходимо указать их возраст
  • С вами будет мастер из нашей команды

Место встречи

Начало экскурсии в деревне Трубичино. Точное место встречи вы узнаете сразу после бронирования.

Условия бронирования экскурсии

Участник
 900 ₽
Групповой формат c вами будут другие участники, группа до 20 человек
Предоплата 37% остальное организатору напрямую
Бесплатная отмена за 48 часов вернем предоплату на карту
Задать вопросы организатору можно в заказе до предоплаты

Доступные даты

Октябрь 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234
567891011
1213
1415
1617
18
1920
212223
24
25
26272829
3031
Ноябрь 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30
Декабрь 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
Январь 2027
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Февраль 2027
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
Март 2027
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
Апрель 2027
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930
День занят
День свободен
Гид Ольга
Представитель агентства
Вместе с мужем мы создали семейную мастерскую ёлочной игрушки и ещё несколько пространств для творчества. А совсем недавно открыли сыроварню. Приглашаем вас на нашу уютную территорию — провести время душевно, побывать на интересных экскурсиях и мастер-классах.

477 посетили, 38 отзывов

4.95
35
2
0
0
0
Виталия Опыт: 10 экскурсий
5 октября 2026
Спасибо за интересный рассказ о развитии сыроделия. Атмосфера очень уютная, сыр вкусный, медовуха прекрасная) Закупились на дорожку)
Ольга Опыт: 9 экскурсий
2 октября 2026
Экскурсия понравилась. Спасибо.
Регина Опыт: 4 экскурсии
29 сентября 2026
Сыроварня очень приятно удивила Елена очень подробно и с интересом погрузила нас в процесс сыроварения, сама же дегустация проходила при свете свечей без верхнего света и мысленно переносила будто в средневековье. Очень вкусные сыры, мне понравились образцы с черным перцем и лисичками (при том, что я не любитель грибов, но этот сыр был прекрасен) Также в душу запали сопутствующие продукты, которые ребята тоже делают сами. Соленая карамель покорила мое сердце) 100% еще вернусь)
Наталья Опыт: 1 экскурсия
27 сентября 2026
Все отлично!!!
Дмитрий Опыт: 5 экскурсий
27 сентября 2026
По сути вкусно и по вкусу вкусно🙌🏻
Владимир Опыт: 13 экскурсий
19 сентября 2026
Отличная встреча с любящими свое дело людьми, зашло на 5+. Готов рекомендовать с чистым сердцем 👍🏻
Анна Опыт: 8 экскурсий
15 сентября 2026
Все идеально ,хочется возвращаться снова и снова
Кирилл Опыт: 8 экскурсий
13 сентября 2026
Влюбленная в сыр ведущая дегустации! Молодое производство со здоровыми амбициями. Рядом отличный магазин елочных игрушек - обязательно к посещению. Удачи команде, путь правильный!
Григорьева Опыт: 4 экскурсии
10 сентября 2026
Были с подругой и мы остались в восторге! очень приятная атмосфера, чувствуется вкус настоящего сыра, полное погружение в атмосферу благодаря нашему экскурсоводу - Оксане (так интересно рассказывает и такая милашка). отдельное спасибо Игорю за демонстрацию формирования сыра! желаем Вам развития, видно, что все с душой и это ценится в наше время) на самом деле это лучшее воспоминание из великого Новгорода для нас♥️
Светлана Опыт: 17 экскурсий
7 сентября 2026
Небольшая частная сыроварня, достаточно молодая, но, несмотря на это, уже варят вкусные сыры. Экскурсия интересная, рассказывают об этапах производства сыра, на отдельные этапы можно посмотреть через стёкла цеха, это зависит от времени экскурсии, на какой этап попадёте. Мы застали аффинаж, зрелищно, интересно, по выходным дням процесса варки сыра нет, но обо всём рассказывают. Дегустация при свечах понравилась, сыры вкусные, цены приемлемые, как сырные гурманы закупились домой местными сырами, остались в полном восторге от увиденного и съеденного. У молодой сыроварни большие планы на дальнейшее развитие, желаем вам успехов в этом нелёгком бизнесе и процветания! При случае, с удовольствием будем заглядывать в вашу лавку и следить за вашими успехами, которые при таком качественном отношении к делу непременно придут.
Читать дальше
Загружается...

Ещё темы экскурсий в Великом Новгороде

За городом 26Гастрономические 25

Другие экскурсии по Великому Новгороду

«Живая, необычная, яркая экскурсия для всей семьи»
Ср, 14 окт 09:30
Ср, 14 окт 10:00
Индивидуальная · Пешком · 1.5 часа
6000 ₽ за группу 1-10 чел.
Проехать по следам князя Рюрика, посетить старинные церкви и насладиться идиллическими пейзажами
Ср, 14 окт 09:00
Ср, 14 окт 09:30
Индивидуальная · На машине · 4 часа
7150 ₽ за группу 1-4 чел.
Открыть вселенную цвета и света на экскурсии и мастер-классе в Великом Новгороде
Вт, 13 окт 13:00
Вт, 13 окт 15:00
Групповая · В помещении · 1 час
1800 ₽ за одного
Погрузиться в атмосферу старины и узнать о быте наших предков
Ср, 14 окт 09:00
Ср, 14 окт 09:30
Индивидуальная · На машине · 3 часа
7100 ₽ за группу 1-4 чел.
Прогуляться по самой загадочной улице Великого Новгорода и раскрыть тайны древнейшего кремля России
Вт, 13 окт 08:00
Вт, 13 окт 08:30
Индивидуальная · Пешком · 1.5 часа
8300 ₽ за группу 1-10 чел.
Варлаамо-Хутынский монастырь, Рюриково городище и церкви 12-14 веков с профессиональным гидом
Ср, 14 окт 09:30
Ср, 14 окт 10:00
Индивидуальная · На машине · 3 часа
7600 ₽ за группу 1-4 чел.
Познакомиться с ремеслом стеклодува и почувствовать себя художником
Вт, 13 окт 13:00
Ср, 14 окт 13:00
Групповая · В помещении · 1.5 часа
1400 ₽ за одного
Посетить неклассические места древнего города и познакомиться с его историей
Ср, 14 окт 16:00
Ср, 14 окт 16:30
Индивидуальная · Пешком · 2.5 часа
5550 ₽ за группу 1-10 чел.
Узнать о местной многовековой культуре пития и продегустировать горячительные напитки
Вт, 13 окт 12:00
Вт, 13 окт 12:30
Индивидуальная · Пешком · 3 часа
7000 ₽ за группу 1-6 чел.
О чудотворцах, князьях и каменном зодчестве в поездке по православным центрам новгородской земли
Ср, 14 окт 09:00
Ср, 14 окт 09:30
Индивидуальная · Другое · 3 часа
6100 ₽ за группу 1-6 чел.
Авторская экскурсия по Новгородскому Кремлю и историческим кварталам Торговой стороны
Вт, 13 окт 08:00
Вт, 13 окт 08:30
Индивидуальная · Пешком · 2 часа
7100 ₽ за группу 1-10 чел.
Оценить деревянное зодчество и увидеть первую православную обитель Новгородской земли
Ср, 14 окт 09:00
Ср, 14 окт 09:30
Индивидуальная · На машине · 3 часа
10 850 ₽ за группу 1-3 чел.
900 ₽ за одного
Выбрать дату