Гастрономические экскурсии в Тивате

За одну поездку вы пробуете блюда Боки, местные сыры, пршут, оливковое масло, рыбу и черногорское вино. Маршрут связывает Тиват, Порто-Монтенегро, старые каменные кварталы и прибрежные семейные заведения; дегустации оплачиваем заранее по согласованной программе.

Индивидуальная программа рассчитывается по числу гостей, длительности и составу дегустаций.

• лёгкая дегустация оливкового масла и сыра — примерно 10–20 евро с человека;
• обед с рыбой, салатом и напитком — около 25–45 евро;
• расширенная программа с вином и несколькими подачами — примерно 55–90 евро.

Трансфер на автомобиле или минивэне включаем в расчёт отдельно, когда маршрут выходит за пределы Тивата.

Встречаемся у вашего отеля, апартаментов или в районе Порто-Монтенегро. Время подбираем под рынок, работу заведения и расписание вашей поездки.

Начните с морепродуктов. На столе часто появляются осьминог, кальмары, мидии из Бока-Которского залива, жареная рыба, чорба и салат с местным оливковым маслом.

• пршут и овечий сыр;
• домашний хлеб с оливковым маслом;
• паштицада с ньокки;
• рыбная чорба;
• вино из винограда вранац.

Да. В программу включаем дегустацию черногорских вин, чаще всего вранаца и белых сортов из местных винодельческих районов; стандартная подача занимает около 45–60 минут.

Подберём блюда без острого перца и крепкого алкоголя, сократим длинные остановки и оставим время для прогулки у моря. Детям обычно заказывают пиццу, пасту, хлеб с сыром, рыбу или десерт; детское меню зависит от конкретного ресторана.

Короткий маршрут занимает 2–3 часа. На программу с обедом, вином и поездкой в Горною Ластву уходит 4–5 часов.

Да, в маршрут можно включить Тиват, Лепетане, Пераст или Котор, а также остановку на Луцице, если позволяет время. Автомобиль ждёт группу у каждой точки, поэтому между дегустациями остаётся место для смотровых площадок, коротких прогулок и фотографий у воды.

Для полной программы закладываем 6–8 часов, обед бронируем заранее.

Выбирайте обувь с устойчивой подошвой и одежду по погоде: часть маршрута проходит по каменной набережной, дворам и улицам старой части города. В винодельнях и семейных хозяйствах пригодится лёгкая кофта даже в тёплый вечер.

Да, меню можно собрать вокруг овощей на гриле, домашнего хлеба, сыров, оливок, зелени, фасоли и сезонных салатов. О непереносимости морепродуктов, орехов, молочных продуктов или глютена сообщите при бронировании, чтобы мы заранее обсудили состав каждой подачи с заведением.

Ранний вечер удобен для рынка, прогулки по Порто-Монтенегро и ужина у воды. В июле и августе столики у побережья занимают заранее, а рыбные блюда лучше бронировать до начала маршрута.