Гастрономические экскурсии в Тель-Авиве

Цена зависит от продолжительности, числа гостей и количества дегустаций. В стоимость обычно входят работа гида и еда по маршруту, а алкоголь, ресторанный ужин и личные покупки оплачиваются отдельно.

На маршруте встречаются хумус, фалафель, шакшука, сабих, бурекас, тахини, свежая халва и сезонные фрукты. На рынке Кармель пробуем уличную еду, в районе Левински заглядываем за специями, сушёными фруктами и ближневосточными закусками. Конкретные дегустации зависят от дня недели и работы лавок.

Чаще всего маршрут проходит через рынок Кармель, улицу Шенкин, Нахалат-Биньямин, район Неве-Цедек или рынок Левински. Гид встречает группу в заранее согласованной точке, после чего начинается пешая прогулка с остановками у кафе, пекарен и продуктовых лавок.

Обычно путешествие занимает 3–4 часа. За это время группа успевает пройти несколько кварталов и сделать 6–10 остановок с дегустациями, не превращая прогулку в длинный переход между адресами.

Да. Детям обычно нравятся фалафель, пита, сладкая халва, свежая выпечка и фруктовые соки.

Сообщите об аллергии, непереносимости продуктов, вегетарианском или веганском рационе до бронирования. Мы перестроим часть дегустаций, предупредим заведения и уберём из маршрута блюда с нужными ингредиентами. При строгой аллергии гид проверяет состав каждой порции перед подачей. Для кошерного питания маршрут требует отдельного согласования, поскольку кафе и рынки Тель-Авива работают по разным правилам.

В субботу часть рынков, кафе и небольших лавок закрыта, поэтому набор остановок меняется. В районе Неве-Цедек и на набережной остаются открытые заведения, а рынок Кармель возобновляет работу после шаббата.

Да, маршрут можно продлить до Яффо. В программу войдут блошиный рынок, старый порт, пекарни и рестораны с блюдами левантийской кухни; на такой вариант стоит выделить около 5 часов.

Да, мы проводим прогулки для пар, семей и компаний друзей. Небольшой группе проще остановиться у тесной лавки на рынке Левински, обсудить состав блюд с продавцом и зайти в ресторан на короткую дегустацию.

Точку встречи назначаем у конкретного кафе, входа на рынок или заметного перекрёстка в пределах маршрута. Адрес и время приходят гостям заранее; для прогулок по рынку Кармель обычно выбирают район улицы Ха-Кармель.