Гастрономические экскурсии в Сухуме

За 3–4 часа вы пройдёте по Сухумскому рынку, заглянете в места с местными продуктами и попробуете блюда абхазской кухни. В маршрут можно включить дегустацию сыра, аджики, орехов, сезонных фруктов, домашнего варенья и вина, а затем спокойно пообедать в заведении с абхазским меню.

Индивидуальная поездка на 3–4 часа стоит от 8 000 рублей за группу до четырёх человек. Обед, дегустационный сет и покупки на рынке оплачиваются отдельно; итоговая сумма зависит от выбранных блюд и напитков.

На столе обычно появляются мамалыга, копчёный сыр, акуд, ачапа, аджика, мясо на углях и сезонные овощи. Для знакомства с местной кухней часто берём несколько небольших порций, чтобы вы успели попробовать больше одного блюда.

• мамалыга с сыром и соусами;
• абхазские закуски с орехами и зеленью;
• мясо на углях и местное вино.

Начать можно в центре Сухума, у Сухумского рынка или у набережной Махаджиров. Точную точку встречи назначаем рядом с вашим отелем либо у места, откуда удобно сразу выехать на автомобиле в выбранное кафе.

Да. Автомобиль забирает вас у отеля в Сухуме, после рынка и дегустаций отвозит к месту обеда, а затем возвращает обратно или продолжает маршрут по окрестностям города.

Подойдёт. Для ребёнка можно собрать мягкое меню с сыром, выпечкой, фруктами, картофелем и мясом, убрав острые соусы и блюда с большим количеством специй.

Группу до 8–16 человек размещаем в минивэне или двух автомобилях. На рынке группа движется небольшими подгруппами, а для обеда заранее подбираем столы с учётом детских мест, пищевых ограничений и желаемого меню.

• до 4 гостей — один автомобиль;
• до 8 гостей — минивэн;
• от 9 гостей — два автомобиля или вместительный минивэн.

Сообщите о непереносимости орехов, молочных продуктов, мяса, рыбы или острых специй до бронирования. Мы заранее передадим информацию в кафе и составим дегустацию из блюд, где состав понятен: овощей, риса, выпечки, фруктов и мяса.

Да. Кулинарную часть соединяют с прогулкой по набережной Махаджиров, центру Сухума и окрестностям Сухумского рынка. На неспешный маршрут с обедом уходит около пяти часов.