Гастрономические экскурсии в Сан-Франциско

Цена зависит от длительности, числа гостей и набора дегустаций. Индивидуальный маршрут на 3–4 часа считаем отдельно: в сумму входят работа гида, трансфер на автомобиле или минивэне, а блюда и напитки оплачиваются по факту заказа.

Начнем с хрустящего хлеба на закваске, затем перейдем к крабовым блюдам, густому рыбному супу чоппино, буррито в стиле Mission и китайским закускам. Сезон краба Дандженесс обычно приходится на холодные месяцы, а размер порции и цена меняются от заведения к заведению.

• хлеб на закваске из местных пекарен;
• чоппино и блюда с крабом;
• буррито в районе Мишн;
• димсам в Чайнатауне;
• кофе и выпечка в Норт-Бич.

Маршрут часто начинается у Ферри-билдинг на Эмбаркадеро, где под одной крышей работают продуктовые лавки, пекарни и фермерский рынок. Дальше можно пройти по Норт-Бич, Чайнатауну или району Мишн, а между районами едет заранее подготовленный автомобиль.

На прогулку с дегустациями уходит от 3 до 4 часов.

Да. Детям обычно нравятся пицца в Норт-Бич, буррито, выпечка и горячий шоколад, а взрослым мы оставляем краба, чоппино, кофе и блюда китайской кухни. Порции делим между участниками, чтобы ребенок не получал полный взрослый заказ. Для коляски лучше заранее сообщить возраст ребенка и ее размер: в Чайнатауне встречаются узкие проходы и лестницы.

Работа гида и поездка на автомобиле входят в согласованную стоимость программы. Дегустации можно включить заранее либо оплачивать в кафе по меню; для обычного маршрута закладывают около 40–80 долларов на человека, если группа пробует несколько блюд и напитков.

Да, маршрут ведет русскоязычный гид. Вы получаете пояснения по продуктам, размерам порций, местным правилам заказа и американской системе чаевых, которая обычно составляет 18–22 процента от счета.

За один день можно соединить Ферри-билдинг, Норт-Бич и Чайнатаун. Утром на рынке пробуем выпечку и кофе, днем заказываем димсам, вечером переходим к чоппино или крабу у набережной. Мишн стоит оставить для отдельного маршрута: здесь главную роль играют буррито, мексиканская выпечка, тако и небольшие семейные кафе.

Группа до 7 человек помещается в минивэн с кондиционером. Для компании от 8 гостей ставим два автомобиля, заранее бронируем столы и распределяем заказы так, чтобы кухня успела подать блюда одновременно.

Учитываем. В заявке укажите аллергию на орехи, молочные продукты, морепродукты, глютен, а также вегетарианское или веганское питание. В меню Сан-Франциско легко найти растительные блюда, но при сильной аллергии гид отдельно уточняет состав соусов, бульонов и выпечки до заказа.

Для рынка Ферри-билдинг удобнее утро, когда пекарни и продуктовые лавки работают в полном ритме. Вечерний маршрут раскрывает Чайнатаун, Норт-Бич и набережную: рестораны принимают заказы до позднего времени, а на ужин остается около полутора часов.