Гастрономические экскурсии в Ретимно

Маршрут начинается в Старом городе Ретимно, чаще всего у фонтана Римонди или на площади Титуса. Дальше идём по улице Аркадиу, заглядываем в лавки с критскими сырами, оливковым маслом, мёдом и специями, а затем спускаемся к Венецианской гавани.

На столе появляются дакос, критские сыры, оливки, колбаса с травами, калитсуния и густой йогурт с тимьяновым мёдом. Рюмка ракии тоже найдёт место в маршруте.

• оливковое масло первого отжима;
• гравьера и мягкие критские сыры;
• дакос с помидорами и сыром;
• калитсуния с сыром или зеленью;
• раки и местное вино.

Обычно уходит 3–3,5 часа. За это время группа успевает пройти Старый город, сделать несколько дегустационных остановок, посидеть в семейной таверне и дойти до Венецианской гавани.

Цена зависит от числа гостей, продолжительности и наполнения стола. В стоимость можно включить дегустации, ужин в таверне, напитки и автомобиль из отеля; точную сумму рассчитываем под вашу группу.

Да, мы заранее фиксируем состав дегустации: закуски, сыр, оливковое масло, сладости, напиток и основное блюдо в таверне. Раки подаём небольшими порциями после еды, а для детей заменяем её соком или лимонадом.

Можно. Сначала вы пробуете продукты в лавках Старого города, затем садитесь за стол в критской таверне; в меню обычно входят салаты, горячие блюда, хлеб, сыр, сезонные овощи и десерт.

Критская кухня легко собирается вокруг овощей и сыров: дакос, фаршированные овощи, хортá, фасоль, жареный сыр, оливки, калитсуния и картофель с травами. При заказе заранее исключаем мясо, рыбу, мёд или молочные продукты.

Да. Детям обычно нравятся сыр, выпечка, картофель, фрукты и йогурт; маршрут можно сократить до двух часов, оставить только Старый город и выбрать ресторан с ранней подачей ужина.

В Старом городе встречаемся у фонтана Римонди, у входа в Венецианскую гавань или возле вашего отеля, если автомобиль может подъехать к зданию. Точку закрепляем при бронировании.

Да. В маршрут легко добавить крепость Фортецца, минареты Старого города, фонтан Римонди и Венецианскую гавань. Билет в Фортеццу обычно стоит около 4 евро для взрослого, детские и льготные тарифы зависят от правил кассы.

Организуем поездки на автомобиле или минивэне в деревни вокруг Ретимно, на оливковые фермы, сыроварни и винодельни. На выездной маршрут обычно требуется 5–7 часов с дорогой, дегустацией и обедом.