Гастрономические экскурсии в Пизе

Групповая прогулка с дегустациями стоит от 85 € с человека, индивидуальный формат — от 190 € за группу до четырёх гостей. В сумму входят работа гида, дегустация тосканских продуктов и напиток в местном заведении.

Начинаем с cecina — тонкой лепёшки из нутовой муки, затем пробуем schiacciata, тосканские сыры, салями и сезонные закуски. В программе могут появиться:

• тосканский хлеб с оливковым маслом;
• pappa al pomodoro или ribollita;
• torta co’ bischeri и местное мороженое;
• вино с холмов провинции Пиза.

Обычно прогулка занимает 3–3,5 часа. За это время группа успевает пройти центр Пизы, зайти на рынок Mercato delle Vettovaglie и сделать несколько остановок у столиков местных тратторий.

Встречаемся на площади Piazza XX Settembre, у Palazzo Gambacorti, либо забираем гостей у отеля в центральной части города. Точку встречи фиксируем при бронировании.

Да. Частный маршрут собираем под ваш темп, список продуктов и время прибытия.

Для пары оставляем больше времени на разговоры и дегустацию вина. Семье с детьми сокращаем длинные переходы, добавляем пиццу, фокаччу, пасту и джелато. Любителям рынка показываем Mercato delle Vettovaglie, лавки с сырами, мясными деликатесами и свежими овощами.

Автомобиль с водителем нужен для выезда за пределы центра: например, к винодельням на холмах рядом с Пизой. Внутри города маршрут проходит пешком.

Да, дегустации входят в согласованный тариф. Обычно на одного гостя приходится несколько порций солёных закусок, кусок тосканской выпечки, десерт и бокал вина или безалкогольный напиток.

Подойдёт. Для ребёнка можно заменить вино и острые продукты на фокаччу, пасту, сыр, фруктовый десерт или мороженое; детская часть дегустации стоит от 35 €.

Сообщите о пищевой аллергии при бронировании, особенно при реакции на орехи, молоко, глютен или морепродукты. Мы заранее меняем точки дегустации и предупреждаем кухни.

Целиакия требует отдельного маршрута: обычная cecina не содержит пшеничной муки, но рядом с ней на кухне часто готовят хлеб и выпечку с глютеном. Вегетарианцам предлагаем овощные закуски, сыры, бобовые супы и пасту.

Да. Дождливый маршрут переносим в крытые рынки, продуктовые лавки, кафе и траттории в центре Пизы; для коротких переходов используем автомобиль.

Можно. Утреннюю дегустацию соединяем с прогулкой по Piazza dei Miracoli и внешним осмотром Пизанской башни, а входной билет бронируем отдельно по времени посещения.

Проводим гастрономические прогулки на русском и английском языках. Названия продуктов, состав блюд и рекомендации по заказу в кафе объясняем прямо на месте.

Напишите дату, количество гостей, язык, желаемую продолжительность и ограничения по питанию. Мы предложим свободное время, маршрут и точную сумму; для частной поездки обычно достаточно заявки за несколько дней.