Гастрономические экскурсии в Перми

Индивидуальная прогулка с дегустациями стоит от 4500 ₽ за группу до пяти человек. Еда оплачивается отдельно: обычно 1200–2500 ₽ на каждого гостя, в зависимости от количества остановок и выбранного меню.

Начинаем с посикунчиков. Маленькие жареные пирожки с мясной начинкой подают горячими, иногда с соусом. В маршрут также можно включить шаньги, блюда из камской рыбы, таёжные ягоды и местную выпечку.

• посикунчики с мясом;
• шаньги и печёная выпечка;
• рыба из Камы и северные ягодные десерты.

Маршрут проходит по центральной части Перми: от улицы Пермской и Центрального рынка к Камской набережной, небольшим кафе и ресторану с блюдами уральской кухни.

На прогулку уходит от двух с половиной до четырёх часов. За это время группа успевает зайти на Центральный рынок на улице Пермской, 57, попробовать несколько блюд и проехать на автомобиле к выбранным гастрономическим точкам.

Короткий вариант занимает около двух часов и включает две дегустации. Расширенный маршрут длится до четырёх часов: к нему прибавляются горячее блюдо, десерт и разговор о продуктах Прикамья.

• 2 часа — знакомство с местной выпечкой и посикунчиками;
• 3 часа — рынок, кафе и горячее блюдо;
• 4 часа — полный маршрут с ресторанной подачей.

Да. Автомобиль или минивэн забирает группу от отеля, вокзала или другого адреса в центре Перми и перевозит между точками маршрута.

Детям обычно заказывают небольшие порции посикунчиков, шанег, выпечки и морса. Острые соусы, алкогольные напитки и блюда с копчёной рыбой в детское меню не включаем.

Вегетарианский маршрут собираем на основе шанег, пирогов с картофелем или капустой, грибных блюд, ягодных десертов и сезонных овощей. О непереносимости продуктов сообщите до начала поездки.

Зимой маршрут смещается в помещения: Центральный рынок, кафе и ресторанные залы. На прогулку по Камской набережной оставляем короткий участок, а основное время группа проводит за горячими блюдами, выпечкой и чаем с ягодами.

В стоимость входит работа гида, автомобильный трансфер по маршруту и организация остановок. Дегустации, ресторанный счёт и личные покупки на рынке оплачиваются отдельно.

• гид на русском языке;
• автомобиль или минивэн;
• подбор блюд под состав группы;
• расчёт времени между гастрономическими точками.

Гид встречает у отеля, на железнодорожном вокзале или у удобного адреса в центральной части Перми. Время старта согласуем заранее: дневные маршруты обычно начинаются с 11:00 до 14:00.

Группу до пяти человек размещаем в легковом автомобиле, для шести и более гостей подаём минивэн. Ресторан заранее получает количество участников, список ограничений и пожелания по блюдам.