Гастрономические экскурсии в Муйне

Цена зависит от числа гостей, автомобиля и состава дегустаций. Еда оплачивается отдельно: порция bánh căn обычно стоит 30 000–70 000 донгов, блюдо из свежих морепродуктов — примерно 120 000–350 000 донгов на человека, морской ужин по весу считают отдельно.

Начнем с местных блюд и постепенно перейдем к морепродуктам, фруктам и напиткам. На столе могут появиться bánh căn, bánh xèo, лẩu thả, жареный кальмар, креветки, гребешки, драконий фрукт и рыбный соус из Фантхьета.

• завтрак в районе Хамтьен;
• морской рынок и выбор улова;
• ужин в семейном ресторанчике у побережья.

Маршрут идет по Муйне и Хамтьену, иногда захватывает Фантхьет. Гид встречает вас у отеля, после чего автомобиль отправляется к рыбному рынку, локальным закусочным и прибрежным ресторанам.

Обычно уходит 4–5 часов. За это время мы успеваем попасть на рынок, попробовать несколько блюд, поговорить с продавцами о местной рыбе и спокойно поужинать у моря.

Да. Детям обычно берут рис, лапшу, фрукты, кальмара или креветки с мягкой обжаркой; острые соусы и рыбный соус подаем отдельно. В автомобиле есть место для детского кресла, его нужно указать при бронировании.

Утренний маршрут начинается около 8:00 и подходит для рынка, супа и bánh căn. Вечерний стартуем в 16:30–17:00: к этому времени открываются рыбные лавки, спадает жара, а на побережье начинается ужин из свежего улова.

Трансфер, работа гида и согласованный маршрут входят в стоимость программы. Блюда, напитки и покупку морепродуктов оплачивают по факту; перед заказом мы проговариваем вес, способ приготовления и цену.

Можно. Повара приготовят блюда с умеренным количеством специй, а соусы принесут отдельно. Для гостей с аллергией заранее исключаем конкретные продукты: креветки, кальмары, арахис, кинзу или кокосовое молоко.

Нужны легкая одежда, закрытая обувь для рынка и наличные донги небольшого номинала. На вечернем маршруте пригодится репеллент, а для утреннего выезда — вода и головной убор.

Да, но маршрут станет длиннее. К гастрономической части можно присоединить рыбацкую деревню Муйне и Красные дюны; на расширенную программу потребуется около 6 часов.

Да. В программу войдут блюда с курицей, свининой, рисом, лапшой, яйцом и свежими фруктами; меню заранее согласуем с учетом аллергий и личных предпочтений.