Гастрономические экскурсии в Кабардинке

За 3–4 часа вы проедете по Кабардинке и окрестностям на автомобиле или минивэне, попробуете местные сыры, мёд, орехи, сезонные фрукты, черноморскую рыбу и домашние заготовки. В стоимость входят работа гида, трансфер по маршруту и дегустационные порции на выбранных остановках.

Индивидуальная поездка стоит от 6000 рублей за группу до четырёх человек. Дегустационные наборы обычно занимают ещё 900–1800 рублей на одного гостя, в зависимости от состава: сыр, мёд, вино, рыба или блюда кавказской кухни.

Маршрут начинается в Кабардинке и может включать несколько точек в посёлке и рядом с ним. За один день успеваем заехать:

• на местный рынок за сезонными продуктами;
• в семейную сыроварню или фермерское хозяйство;
• в кафе с блюдами черноморской и кавказской кухни.

Начните с рыбы Чёрного моря, а затем берите сыр, мёд, виноград, орехи и домашние соусы. В меню кафе часто встречаются шашлык, хычины, адыгейский сыр, соленья, свежая зелень и выпечка с сыром.

Да, в программу можно включить дегустацию местных вин и виноградного сока. Водитель остаётся за рулём, а для гостей младше восемнадцати лет мы подбираем сыр, фрукты, мёд и безалкогольные напитки.

Детям обычно нравятся сыр, фрукты, выпечка, мёд и орехи. Острые соусы, вино и блюда с большим количеством специй из детской дегустации убираем; автомобиль позволяет сделать короткую остановку у моря или на смотровой площадке.

Короткий маршрут занимает около 2,5 часов. Полная программа длится 4 часа и включает несколько дегустаций, переезды между точками и обед в кафе с местной кухней.

Гид встречает у отеля, гостевого дома или другого адреса в Кабардинке, который вы укажете при заказе. Машина приезжает к назначенному времени; посадка занимает несколько минут.

Для группы до 7 человек подойдёт минивэн. Компаниям от 8 до 16 гостей мы подбираем два автомобиля или вместительный транспорт, разделяя дегустации по времени, чтобы у каждого осталось место за столом.

Сообщите о пищевой аллергии до поездки. Мы исключим конкретные продукты из дегустации и заранее предупредим кафе; при аллергии на орехи, мёд, молоко или рыбу маршрут меняется до начала поездки.

Да. К маршруту можно присоединить прогулку по набережной Кабардинки, посещение Старого парка или короткую остановку у моря. На гастрономическую часть оставляем не меньше двух часов, иначе дегустации превращаются в быстрые перекусы.

Обед можно включить отдельно. Обычно на него уходит 60–90 минут: на столе появляются горячее блюдо, салат, сырная тарелка, сезонные овощи и напиток, а счёт оплачивается по заказу каждого гостя.

Да, зимний маршрут строится вокруг закрытых кафе, сыроварен, рынков и дегустационных залов. Сезонные ягоды и часть фруктов исчезают из меню, зато остаются сыры, мёд, мясные блюда, соленья, выпечка и вино.

Напишите дату, количество гостей, адрес проживания и продукты, которые хотите попробовать. Мы предложим продолжительность, состав дегустаций и стоимость поездки; бронь фиксируем после согласования маршрута и времени выезда.