Гастрономические экскурсии в Ижевске

Мы проводим индивидуальные и групповые прогулки по центру Ижевска с дегустацией перепечей, табаней, пельменей и других блюд удмуртской кухни.

Начинаем с перепечей — открытых пирожков из ржаного теста с начинкой. Затем пробуем табани со сметаной, домашние пельмени, мясные блюда и сезонные заготовки.

• перепечи с яйцом, грибами или мясом;
• удмуртские табани;
• пельмени с разными начинками;
• морс, чай с травами и местные десерты.

Индивидуальная программа по городу стоит от 5 000 рублей за группу до пяти человек, дегустации и входные билеты оплачиваются отдельно.

Обычно маршрут занимает 3–4 часа.

Стартуем в центре Ижевска, рядом с Центральной площадью или набережной Ижевского пруда. По пути заходим в заведения с удмуртской кухней, рассматриваем купеческие дома на улице Горького, проходим к архитектурным символам города и выделяем время на полноценную дегустацию.

В расширенную программу можно включить Национальный музей Удмуртской Республики имени Кузебая Герда или музейно-выставочный комплекс стрелкового оружия имени Михаила Калашникова. Входной билет в музей Калашникова обычно стоит около 500–700 рублей с человека.

Да. Детям обычно нравятся перепечи, пельмени и сладкий чай; острые добавки и блюда с алкоголем в детскую дегустацию не включаем.

В программу входят услуги гида, прогулка по центральным улицам, рассказ об удмуртских традициях и несколько гастрономических остановок. Количество блюд зависит от размера группы и выбранного формата.

• маршрут по историческому центру;
• дегустация национальной кухни;
• столик в заведении или гастрономическая остановка на рынке;
• трансфер на автомобиле для загородной или расширенной программы.

Да, для группы мы организуем автомобиль или минивэн с водителем; вместимость и стоимость рассчитываем по числу гостей и маршруту.

Сообщите о составе ограничений до бронирования. Мы уберём неподходящие ингредиенты, подберём блюда с понятным составом и заранее предупредим заведение о безглютеновом, вегетарианском или детском меню.

Да. Зимой маршрут короче по улице, а основную часть времени группа проводит в тёплых кафе и ресторанах; прогулку можно дополнить посещением Национального музея Удмуртской Республики или музея Калашникова.

Для компаний от 6 до 20 человек мы собираем отдельную программу с одним местом встречи, трансфером на минивэне и общим столом. На согласование меню уходит несколько дней, особенно при аллергиях, постном рационе или большом количестве гостей.

В маршрут добавляем набережную Ижевского пруда, Центральную площадь, улицу Горького и ресторан с блюдами удмуртской кухни.

Для группы от четырёх человек столик резервируем заранее, поскольку вечером свободных мест в популярных заведениях Ижевска может не остаться.