Гастрономические экскурсии в Гюмри

За 3–4 часа вы попробуете блюда гюмрийской кухни, зайдёте в семейную пекарню, прогуляетесь по кварталам Кумайри и заглянете в места, где местные берут сыр, мясо, соленья и свежий хлеб. В маршрут можно включить дегустацию кюфты, хаша, долмы, хороваца, панрхаша и гюмрийского пива.

Цена зависит от продолжительности, числа гостей, автомобиля и состава дегустаций. После заявки мы считаем отдельную сумму на человека или на группу, включая работу гида, трансфер по Гюмри и продукты по маршруту.

Гид встречает у вашего отеля или в центре города, рядом с площадью Вардананц. Для поездки за пределы центральных кварталов подаём легковой автомобиль или минивэн.

Меню меняется по сезону и времени встречи. На столе могут оказаться горячий хаш, гюмрийская кюфта, долма, хоровац, спас, панрхаш, домашние соленья и свежая выпечка.

• Кюфта с маслом и зеленью
• Панрхаш с сыром и хлебом
• Гюмрийское пиво к мясным блюдам

Для сладкой части маршрута берём местную выпечку, сухофрукты и кофе по-армянски.

Да. Детям обычно оставляем хлеб, сыр, выпечку, картофель, сладости и блюда без острого перца; возраст ребёнка лучше сообщить при бронировании.

Да, такой маршрут занимает около 4 часов. Сначала идём по историческому району Кумайри, рассматривая чёрный туф, резные двери и дворы с мастерскими.

Затем заглядываем на городской рынок за сыром, бастурмой, суджуком, зеленью и сезонными фруктами. Продавцы рассказывают, откуда привезли продукт, а гид помогает выбрать небольшие порции для дегустации.

После рынка можно пройти по улице Абовяна, свернуть к площади Вардананц и завершить прогулку в кафе с горячим блюдом или бокалом местного пива.

Учитываем аллергию на орехи, молочные продукты, глютен и другие ингредиенты, если вы сообщите об ограничениях заранее. Гид перед каждой дегустацией уточняет состав блюда у повара или продавца.

Можно добавить Чёрную крепость, музей народной архитектуры и городского быта имени Дзитохцянов, галерею сестёр Асламазян или прогулку по старым улицам Кумайри. На такой маршрут потребуется 5–6 часов, а музейные билеты оплачиваются отдельно по действующему тарифу кассы.