Гастрономические экскурсии в Амстердаме

За 3,5–4 часа вы попробуете голландскую селёдку, сыр, сиропные вафли, гороховый суп или горькие закуски к пиву. Маршрут проходит через Де-Пейп, район Йордан или старый центр; конкретную линию выбираем под ваш интерес к рынкам, сырам, пиву или местной кухне.

Ориентир на текущий сезон:

• групповая прогулка с дегустациями — 89–129 евро за человека;
• индивидуальный маршрут — 260–420 евро за группу до четырёх гостей;
• автомобильная программа с дегустациями и трансфером — от 420 евро за группу.

В сумму обычно входят работа гида и продукты для дегустации, а дополнительные блюда, напитки и ужин в ресторане оплачиваются отдельно.

Чаще всего стартуем у площади Дам, у отеля в центральной части города или рядом с рынком Альберт-Кёйп.

Начнём с солёной селёдки и маринованных огурцов, затем перейдём к выдержанному сыру, сиропным вафлям и тёплым поффертьес. На рынке Альберт-Кёйп удобно сравнить рыбные закуски, свежие сыры, выпечку и блюда суринамской кухни. В Де-Пейпе встречаются индонезийские рестораны с рисовыми столами, арахисовым соусом и острыми гарнирами. В старом центре найдём горьбаллены и местное пиво, а в районе Йордан заглянем в небольшое кафе с домашним яблочным пирогом. Аппетит лучше оставить свободным к 11:00 или к 16:00.

Да, для семейной группы мы убираем пивные дегустации и оставляем сыр, вафли, мини-блины, картофель фри и горячий шоколад.

Сообщите об аллергии при бронировании. Гид заранее исключит орехи, рыбу, молочные продукты или глютен из дегустационного набора.

Вегетарианский маршрут легко собрать в Де-Пейпе, на Альберт-Кёйп и в заведениях района Ауд-Вест.

Пешеходный маршрут занимает 3,5–4,5 часа, а между шестью или восемью дегустационными остановками набирается около 4 километров. Автомобильная программа с выездом за пределы центра длится 5–6 часов; минивэн забирает группу у отеля и оставляет время на рынок, сырную лавку и поздний обед.