Устройте себе отпуск гедониста с грузинским колоритом! Большая часть пройдёт в Кахетии: вы поселитесь в шато, окружённом виноградниками Алазанской долины, и будете нежиться у бассейна с бокалом киндзмараули. Ежедневно будете дегустировать вина этого и других хозяйств, благодаря сомелье научитесь разбираться в многообразии местных сортов, узнаете об изготовлении квеври и биодинамических технологиях. Насладитесь вкусами и ароматами не только напитков, но и блюд: попробуете изысканный сет от именитого шеф-повара, устроите пикник среди лоз и гроздьев, приготовите и потом съедите сытные хачапури, хинкали, лобио. Затем окунётесь в атмосферу старого Тифлиса с национальными танцами, песнями, тостами. Напоследок съездите в Болниси, чтобы отведать ркацители и мцване в немецких погребах, познакомиться с потомственным виноделом и поужинать в стиле фьюжн.

Программа тура

Начало тура: аэропорт Тбилиси, по времени рейса

Финиш: аэропорт Тбилиси, первая половина дня, к вашему рейсу

День 1

Отдых в шато с приветственным гастроужином от шеф-повара и вином

Встретим вас у аэропорта Тбилиси и сразу поедем в Кахетию. Будем жить прямо на винодельне, где нас поприветствуют киндзмараули, и любоваться Алазанской долиной. Далее — свободное время у бассейна или в саду с бокалом вина. Вечером — гастроужин от шеф-повара: сет из 5 блюд со сменой соответствующих напитков.

Фото 1: авторский тур «Персональный отпуск в Кахетии: шато, еда, вино — всё включено!»

Фото 2: авторский тур «Персональный отпуск в Кахетии: шато, еда, вино — всё включено!»

Фото 3: авторский тур «Персональный отпуск в Кахетии: шато, еда, вино — всё включено!»

Фото 4: авторский тур «Персональный отпуск в Кахетии: шато, еда, вино — всё включено!»

День 2

Отдых на винодельне с винами, обеденным пикником и лёгким ужином

Завтракаем с бокалом киндзмараули и всё утро нежимся у бассейна. Также съездим на винзавод, чтобы вместе с профессиональным сомелье продегустировать напитки. А в сезон Ртвели поучаствуем в сборе винограда под танцы и тосты прямо среди лоз. Тут же состоится обед-пикник. Вечером — лёгкий ужин с молодым вином у бассейна.

День 3

Знакомство с квеври-мастером, дегустация биодинамических вин, кулинарный мастер-класс с последующим ужином

Впереди — насыщенный день. Съездим к гончару, который расскажет, как делают квеври — сосуды для виноделия. Продегустируем биодинамические вина, для изготовления которых применяются специальные методы как при выращивании, так и при последующей переработке гроздьев.

Далее — кулинарный мастер-класс с известным шеф-поваром. Все вместе приготовим и потом съедим лобио, хачапури, хинкали под вино. Ночевать останемся уже в другом шато.

День 4

Шато Мухрани, обед в винном погребе, прогулка по Старому Тбилиси с национальным ужином

Покидаем Кахетию и едем в Тбилиси. По пути посетим шато Мухрани — родовую усадьбу Багратионов. Пообедаем в историческом винном погребе с особым обслуживанием. По прибытии прогуляемся по Старому городу, поужинаем в ресторане с грузинскими танцами и песнями.

День 5

Немецкие погреба Болниси, дегустации, фьюжн-ужин

Этот день проведём в Болниси, основанном переселенцами из Германии. Посетим старые немецкие погреба, попробуем ркацители, мцване и другие сорта с историей. Пообедаем в винной деревне и сходим на дегустацию к потомственному виноделу. Вечером — ужин в стиле немецко-грузинского фьюжн. Потом вернёмся в Тбилиси.

День 6

Возвращение домой

После завтрака доставим вас к аэропорту и попрощаемся. Если захотите, до отъезда посетим ещё одну мини-дегустацию и совершим покупки.

Что включено в цену

Проживание
Питание
Трансферы от/до аэропорта
Все трансферы по маршруту
Сопровождение гидом
Все входные билеты, экскурсии и активности по программе

Оплачивается отдельно

Билеты в Тбилиси и обратно в ваш город

Условия бронирования тура

Предоплата 15% остальное организатору напрямую

Бесплатная отмена за 48 часов вернем предоплату на карту

Задать вопросы организатору можно в заказе до предоплаты

Проходит на русском языке

Принимаем карты российских и иностранных банков для предоплаты на сайте

Доступные даты

Октябрь

14 — 19 окт (Ср—Пн)
15 — 20 окт (Чт—Вт)
16 — 21 окт (Пт—Ср)
17 — 22 окт (Сб—Чт)
18 — 23 окт (Вс—Пт)
19 — 24 окт (Пн—Сб)
20 — 25 окт (Вт—Вс)
21 — 26 окт (Ср—Пн)
22 — 27 окт (Чт—Вт)
23 — 28 окт (Пт—Ср)
24 — 29 окт (Сб—Чт)
25 — 30 окт (Вс—Пт)
26 — 31 окт (Пн—Сб)
27 окт — 1 ноя (Вт—Вс)
28 окт — 2 ноя (Ср—Пн)
29 окт — 3 ноя (Чт—Вт)
30 окт — 4 ноя (Пт—Ср)
31 окт — 5 ноя (Сб—Чт)

Все даты

Доступны с 14 октября по 13 ноября

Тата

Представитель команды гидов

Я родилась и выросла в Грузии, в Кахетии. Получила педагогическое образование, проработала в школе 5 лет, обучала детей географии Грузии, потом решила стать профессиональным турменеджером, а потом поняла, что личное общение с туристами меня куда больше вдохновляет, и получила сертификат гида. Наша команда гидов прекрасно знает географию и историю Грузии и с гордостью показывает гостям уникальные памятники страны, древние города и храмы, знакомит с традициями и культурой нашего народа!

15 посетили, 5 отзывов

Марина Опыт: 1 экскурсия

19 июня 2025

Тата организовала для нас замечательную поездку! Мы были в Грузии уже не впервые, но только в этот раз получилось действительно почувствовать и понять эту страну! Большое спасибо ей за это!