/https://cdn.tripster.ru/photos/1826ba38-ea29-4f17-8d0e-3a6f00fcdc9a.jpg "Фото 1 - Мастер-класс по приготовлению карачаевских хычинов (из Железноводска)")
/https://cdn.tripster.ru/photos/d2f6ff8c-4cd0-444e-8483-1dc95aeff815.jpg "Фото 2 - Мастер-класс по приготовлению карачаевских хычинов (из Железноводска)")
/https://cdn.tripster.ru/photos/59745822-1d02-46db-8a1c-09a0aeb21399.jpg "Фото 3 - Мастер-класс по приготовлению карачаевских хычинов (из Железноводска)")
/https://cdn.tripster.ru/photos/df62dc29-c204-48e2-8291-5507071b7fd0.jpg "Фото 4 - Мастер-класс по приготовлению карачаевских хычинов (из Железноводска)")
/https://cdn.tripster.ru/photos/3ff94418-1227-4778-8807-396722ea3b46.jpg "Фото 5 - Мастер-класс по приготовлению карачаевских хычинов (из Железноводска)")
/https://cdn.tripster.ru/photos/cb73aa26-033d-4f5a-a867-43c8556ad2ee.jpg "Фото 6 - Мастер-класс по приготовлению карачаевских хычинов (из Железноводска)")
/https://cdn.tripster.ru/photos/68eba5a4-5e24-41c4-a1b1-2c803f6e09e7.jpg "Фото 7 - Мастер-класс по приготовлению карачаевских хычинов (из Железноводска)")
/https://cdn.tripster.ru/photos/228c27dd-b127-4f30-bac9-2f2bd109426e.jpg "Фото 8 - Мастер-класс по приготовлению карачаевских хычинов (из Железноводска)")
Как говорят карачаевцы, если на столе нет хычинов — значит, вы останетесь голодными! Поэтому без них не обходится ни одно кавказское застолье. В тёплой дружеской атмосфере вы узнаете обо всех нюансах приготовления карачаевских хычинов. Научитесь готовить их самостоятельно и насладитесь вкусом подлинной карачаевской кухни.
Что вас ожидает
Из Железноводска мы отправимся в уютную Карачаево-Черкессию — в село Учкекен. Свои двери для вас откроет гостеприимная и добродушная карачаевская семья!
Хозяйка дома поделится секретами приготовления одной из жемчужин кавказской кухни — карачаевского хычина. Вы узнаете обо всех тонкостях замешивания теста по рецепту, который передается из поколения в поколение. О правильном выборе продуктов для приготовления и о трёх разных начинках в хычинах.
Шаг за шагом научитесь готовить коронное блюдо республики. И конечно, насладитесь вкусом свежеиспеченных хычинов за чашечкой горного чая!
Организационные детали
- Поездка проходит на комфортабельном седане или внедорожнике с возможностью установить детское кресло или бустер (по запросу)
- Все продукты и чаепитие включены в стоимость
- За доплату мастер-класс можно провести для группы до 6 участников — подробности в переписке
- С вами буду я или другой гид из нашей команды
Место встречи
Начало экскурсии у места вашего проживания. Точное место встречи вы узнаете сразу после бронирования.
Условия бронирования экскурсии
Индивидуальный формат только для вас и вашей компании 1-4 человека
Предоплата 25% остальное организатору напрямую
Бесплатная отмена за 48 часов вернем предоплату на карту
Задать вопросы организатору можно в заказе до предоплаты
Доступные даты
День занят
День свободен
6 посетили, 1 отзыв
5
1
0
0
0
0
Мария Опыт: 1 экскурсия
14 февраля 2025
Выбрала кулинарную экскурсию, потому что люблю печь:) Захотелось узнать секреты национального блюда из "первых рук". Милый гид - Ольга, и харизматичный Амин - все прекрасно организовали!
Душевно попили чай и поговорили о жизни с местными жителями в Карачаево. Попутно замесили тесто и приготовили два разных вида хычинов - с мясом и картошкой. Было очень вкусно! Для меня ценность была посмотреть местную жизнь, увидеть, что еще существуют натуральные продукты, натуральный обмен, душевность, гостеприимство. Многие хотят, чтобы их "обняли и взяли на ручки". На этой экскурсии можно ощутить это сполна:)). Перед мастер-классом поднялись на гору Кольцо рядом с Кисловодском и пофотографировались в красивой долине - отлично погуляли! Спасибо, Ольга и Амин!
Читать дальше
/https://cdn.tripster.ru/photos/c6c758ff-fdb9-4c3e-a17c-130251e8593a.jpg "Фото туриста Мария 1 - Мастер-класс по приготовлению карачаевских хычинов (из Железноводска)")
/https://cdn.tripster.ru/photos/8364afaf-7bdb-4408-8452-c93877608552.jpg "Фото туриста Мария 2 - Мастер-класс по приготовлению карачаевских хычинов (из Железноводска)")
/https://cdn.tripster.ru/photos/91b56601-c10e-4290-9f62-4073f6f726c2.jpg "Фото туриста Мария 3 - Мастер-класс по приготовлению карачаевских хычинов (из Железноводска)")
/https://cdn.tripster.ru/photos/bdfeb467-1e8d-4b4a-a751-6bdb8ed9a650.jpg "Фото туриста Мария 4 - Мастер-класс по приготовлению карачаевских хычинов (из Железноводска)")
/https://cdn.tripster.ru/avatars/470e4054-fd48-4a38-bd02-55f33d46fdd5.jpg "Гид Ольга")
Индивидуальная экскурсия до 4 человек
Длительность 4 часа
Дети Можно с детьми
Как проходит На машине
Рейтинг 5 по 1 отзыву
17 500 ₽Цена за 1-4 человека, независимо от числа участниковЗабронировать
Гарантия лучшей ценыЕсли вы найдете цену ниже, мы вернем разницу./https://cdn.tripster.ru/photos/b0691aa2-4de6-4d71-8e59-7b891cb8ba99.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/77684251-6ec7-411e-af03-670238645bdd.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/6a9cc4b9-2245-4a3e-8c7a-b6a5a31fbd69.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/abbea284-2d76-4d21-a862-090de8d62014.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/0882947a-0c17-4d26-bff8-334100d61e79.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/efd200e5-01bc-42b0-85ec-a4b687346057.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/296501ff-ae8e-41ea-938e-c600e8f909f6.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/8cadfedd-3076-4ebb-9fdb-005eaeceee41.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/cc2b6f84-d5dd-4fb5-805b-9806d85efd29.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/489fbcc3-4812-44e2-9ecf-8807062b8fe2.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e39389db-d4d1-46ac-9097-baf139378c9c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/c0765485-6412-4320-82ca-230012b83ee0.jpg)