Как говорят карачаевцы, если на столе нет хычинов — значит, вы останетесь голодными! Поэтому без них не обходится ни одно кавказское застолье. В тёплой дружеской атмосфере вы узнаете обо всех нюансах приготовления карачаевских хычинов. Научитесь готовить их самостоятельно и насладитесь вкусом подлинной карачаевской кухни.
Что вас ожидает
Из Пятигорска мы отправимся в уютную Карачаево-Черкессию — в село Учкекен. Свои двери для вас откроет гостеприимная и добродушная карачаевская семья!
Хозяйка дома поделится секретами приготовления одной из жемчужин кавказской кухни — карачаевского хычина. Вы узнаете обо всех тонкостях замешивания теста по рецепту, который передается из поколения в поколение. О правильном выборе продуктов для приготовления и о трёх разных начинках в хычинах.
Шаг за шагом научитесь готовить коронное блюдо республики. И конечно, насладитесь вкусом свежеиспеченных хычинов за чашечкой горного чая!
Организационные детали
- Поездка проходит на комфортабельном седане или внедорожнике с возможностью установить детское кресло или бустер (по запросу)
- Все продукты и чаепитие включены в стоимость
- За доплату мастер-класс можно провести для группы до 6 участников — подробности в переписке
- С вами буду я или другой гид из нашей команды
Место встречи
Начало экскурсии у места вашего проживания. Точное место встречи вы узнаете сразу после бронирования.
Условия бронирования экскурсии
Индивидуальный формат только для вас и вашей компании 1-4 человека
Предоплата 25% остальное организатору напрямую
Бесплатная отмена за 48 часов вернем предоплату на карту
Задать вопросы организатору можно в заказе до предоплаты
Доступные даты
День занят
День свободен
3 посетили, 1 отзыв
5
1
0
0
0
0
Галина Опыт: 20 экскурсий
1 января 2026
Прекрасно провели мастер-класс в теплой домашней обстановке. Сначала готовили под чутким руководством Суиры, потом чаевничали с тем, что наготовили. Получилось очень вкусно. Замечательный вечер с дружеской беседой, национальной музыкой и даже немножко с танцами. Огромное спасибо Ольге за организацию такой чудесной поездки.


/https://cdn.tripster.ru/photos/d509f211-7062-4cc3-8e13-1264554be952.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/8010aea5-2bd4-4aa0-b9a9-47f5025a7f32.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/f7718b37-9b2e-4339-abd1-9698c2456ae4.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/dd7c8b00-7cd2-4e9e-8742-c92bc2612289.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/b19a58b3-2b75-4890-b6e0-7e0188e1d2f5.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/22380fd3-5a3f-4871-ab04-5bd325a0afa5.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/9599cb6a-21f8-4575-b423-bfa345a61aca.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/d8239438-ef44-4e53-a07b-4812af16ea42.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/f3c6fca2-8ab6-467d-876f-2fbffd032f03.jpg)

/https://cdn.tripster.ru/photos/b76f8e6a-17aa-4f84-8962-538ac8614b15.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e47adc0d-ff3e-452b-b8d3-aa24b887a65d.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/620acf80-2607-4922-bd28-f90da7509f72.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/c25e43d0-1180-4b9a-8454-8f940623fa64.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/1c3c8283-a2f0-4d69-9ad1-977834083179.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/f3e85b4a-2b96-442b-a1ad-20c16b202af7.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/76ae3fbc-f192-4d3e-80ee-54f67f678736.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e69acb3e-4560-43c5-8060-8159753e24cc.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/4b57e252-aa70-4434-a9d9-6d2da4f631fb.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/13bc1fed-59ec-407c-9dfb-62dcdcf49f99.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/dc15f9fb-5c5f-45c3-bf85-f1ff7ab48604.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/26b817a3-3a7a-4a2f-a3f5-634c4d78766e.png)