Вы отправитесь в гастрономическое путешествие по Кавказу. Посмотрите на ледники и побываете в местах, где когда-то граничили две империи. Увидите горное озеро Гижгит, подниметесь на Эльбрус и услышите истории об аланском государстве и местных церквях. А главное — отведаете лучшие блюда трёх национальных кухонь — балкарской, кабардинской и карачаевской.

Что вас ожидает

Мы расскажем, где прячутся древние курганы, старинные православные храмы и немецкий аэродром, где самолёты легко уязвимы. Раскроем, почему однажды российские генералы решили подписать мирный договор с горсткой горцев. Вы прикоснётесь к истории и культуре Кавказа и узнаете тайны древней цивилизации. И, конечно, побалуете себя аутентичными блюдами трёх кухонь в уютных кафе.

  • Балкарская кухня
    Возле горного озера Гижгит вам расскажут и покажут, как готовить настоящие балкарские хычины. Горячие, ароматные и нежные лепёшки с начинками тают во рту!
  • Кабардинская кухня
    Вы попробуете либжу — тушёное на огне мясное блюдо. Посмотрите живописное ущелье Баксан, переходящее в Баксанскую долину. А после, по пути к следующей точке, выпьете вкуснейший нарзан прямо из источника.
  • Карачаевская кухня
    На Эльбрусе, на высоте 3800 м, куда вы доберётесь на канатной дороге, вас будет ждать густой суп шорпа. А ещё — свежайший шашлык из горной форели и из барашка с альпийских лугов. При желании этими же блюдами можно полакомиться внизу, не поднимаясь на гору.

Организационные детали

  • Поездка проходит на комфортабельных автомобилях с повышенной проходимостью. Есть детские кресла.
  • Еда включена в стоимость экскурсии
  • Дополнительные расходы (по желанию): канатная дорога — 2000 руб./чел.
  • Возьмите с собой тёплую одежду, бутылочки для нарзана, очки от солнца и солнцезащитный крем

Место встречи

Начало экскурсии недалеко от городского парка. Точное место встречи вы узнаете сразу после бронирования.

Условия бронирования экскурсии

Участник
 8000 ₽
Индивидуальный формат только для вас и вашей компании 1-8 человек
Предоплата 25% остальное организатору напрямую
Бесплатная отмена за 48 часов вернем предоплату на карту
Задать вопросы организатору можно в заказе до предоплаты

Доступные даты

Октябрь 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234
567891011
1213
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Ноябрь 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Декабрь 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Январь 2027
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Февраль 2027
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
Март 2027
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Апрель 2027
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2
3
4
5
6
7
891011
12131415161718
19202122232425
2627282930
День занят
День свободен
Гид Алим
Представитель команды гидов
Родились под Эльбрусом. Живем здесь с самого рождения. Знакомы с каждым камнем и каждой достопримечательностью. Всегда интересны были история и местная культура. Особенно кулинария. Живём в облаках, катаемся в облаках. Едим только продукты с альпийских лугов. Поэтому с детства знаем вкус — нас не проведёшь. Высочайшая вершина России и одна из высочайших в мире — Эльбрус — наш дом родной. Знаем много, расскажем и вам. Добро пожаловать на Эльбрус!

34 посетили, 4 отзыва

5
4
0
0
0
0
Кирилл Опыт: 14 экскурсий
14 сентября 2025
гастрономический характер экскурсии предопределил и напровление разговоров по пути: говорили больше не об истории (этого хватает и на других экскурсиях), а о том, чем живут местные народы. этого в википедии не прочитаешь некоторые кафе, которые планировалось посетить, оказались закрыты, но алим оперативно разобрался с этой проблемой и отвез в другие не хуже. все обещанные блюда попробовать все-таки удалось. хычины с сыром и зеленью -- лучшие =) ну и конечно главный пункт программы, эльбрус. хорошо, что удалось там побывать до недавнего обрыва канатной дороги. жаль, что новая канатка была закрыта на техобслуживание, так что до самого высокогорного почтового ящика пришлось добираться с приключениями. надеюсь, открытки в нем не размокнут до того, как их оттуда заберут одно дело смотреть на эльбрус со смотровых площадок, и совсем другое -- ходить по нему, пусть и не по вершине
Читать дальше
Ирина Опыт: 12 экскурсий
15 июля 2024
Марат, спасибо большое за прекрасное путешествие. Нас было 5 человек, родителям по 80 лет. Очень переживали, как они выдержат такой вояж. Марат продумал каждый шаг, каждую остановку. Посмотрели самое красивое, поднялись на Эльбрус, отведали 3 потрясающих кухни. Экскурсия была очень содержательной и интересной. Переезды под рассказы Марата проходили незаметно. Но главное , мы почувствовали настоящее душевное кавказское гостеприимство. Рекомендую всем ценителям качественного и продуманного отдыха.
Елена Опыт: 17 экскурсий
8 мая 2024
Экскурсовод Марат знает своё дело. Много для себя узнали интересного. Блюда данных кухонь нам очень понравились.
Валентина Опыт: 1 экскурсия
7 ноября 2023
Была на экскурсии в октябре 2023 года.Впечатлений море.Экскурсия была очень насыщенной.По дороге услышали много интересного про историю,про быт и жизнь местного населения.Эльбрус впечатлил,виды просто захватывающие.А затем можно сказать,что было слияние с природой.Сами ловили рыбу,нам готовили это на мангале и мы наслаждались едой.Нас никуда не торопили.Это была не только экскурсия,но и отдых.Спасибо большое,Марат.
Загружается...
Загружается...

Ещё темы экскурсий в Кисловодске

За городом 365За городом и природа 327Горы 297Кавказ 295Минеральные источники 90Канатная дорога 81Эльбрус 49Гижгит 38Туры 32Уникальный опыт 29Гастрономические 37

Другие экскурсии по Кисловодску

Влюбиться в горные панорамы Северного Кавказа и исследовать тропы Тебердинского заповедника
Вт, 13 окт 08:30
Вт, 13 окт 09:00
Индивидуальная · На машине · 12 часов
16 920 ₽ за группу 1-6 чел.
Посетить край термальных источников и насладиться потрясающим видом на Эльбрус
Вт, 13 окт 07:00
Ср, 14 окт 07:00
Мини-группа · На машине · 9 часов
3700 ₽ за одного
Удобный способ за один день насладиться природой заповедного края и узнать его легенды
Чт, 15 окт 07:00
Сб, 17 окт 07:00
Групповая · На автобусе · 12 часов
3280 ₽ за одного
Полюбоваться бирюзовым озером, заснеженными вершинами и могучими ущельями за 1 день
Вт, 13 окт 07:00
Ср, 14 окт 07:00
Мини-группа · На машине · 12 часов
4500 ₽ за одного
Комфортное путешествие в мини-группе по одному из самых живописных маршрутов Кабардино-Балкарии
Ср, 14 окт 07:00
Чт, 15 окт 07:00
Мини-группа · На машине · 12 часов
4200 ₽ за одного
Перевал Гумбаши, Сырные пещеры, озеро Кара-Кёль, горная река и подъём на Мусса-Ачитару
Вт, 13 окт 07:00
Ср, 14 окт 07:00
Мини-группа · На машине · 12 часов
4200 ₽ за одного
Чегемское ущелье, село Эльтюбю, перевал Актопрак и озеро Гижгит на закате
Вт, 13 окт 08:00
Ср, 14 окт 08:00
Мини-группа · На машине · 10 часов
4450 ₽ за одного
Оценить красоту «седого великана Кавказа» с панорамного плато, о котором знают лишь немногие
Ср, 14 окт 09:00
Ср, 14 окт 09:30
Индивидуальная · На машине · 6 часов
12 000 ₽ за группу 1-4 чел.
Насладиться магией Кавказских гор в мини-группе
Вт, 13 окт 06:30
Ср, 14 окт 06:30
Мини-группа · На машине · 12 часов
4400 ₽ за одного
Сырные пещеры, Шоанинский храм, река Уллу-Муруджу и захватывающие виды с канатной дороги
Вт, 13 окт 06:00
Ср, 14 окт 06:00
Мини-группа · На машине · 12 часов
4500 ₽ за одного
Уехать в горы, чтобы полюбоваться природой Кавказа и отдохнуть вдали от суеты
Вт, 13 окт 06:15
Вт, 13 окт 06:30
Мини-группа · На машине · 12 часов
9200 ₽ 4600 ₽ за одного
Сырная пещера, перевал Гумбаши, озеро Кара-Кёль и подъём на Мусса-Ачитару
Ср, 14 окт 07:00
Чт, 15 окт 07:00
Мини-группа · На машине · 12 часов
4450 ₽ за одного
32 000 ₽ за экскурсию
Выбрать дату