/https://cdn.tripster.ru/photos/2ff62811-6aa9-4940-8a30-3ddce399285a.jpg "Фото 1 - Узбекский плов: готовим и едим!")
/https://cdn.tripster.ru/photos/f41e8407-ed35-4f9e-9e1c-097a1499affe.jpg "Фото 2 - Узбекский плов: готовим и едим!")
/https://cdn.tripster.ru/photos/90dcf4e9-494e-4bfd-9d05-d0ab21c80c7b.jpg "Фото 3 - Узбекский плов: готовим и едим!")
/https://cdn.tripster.ru/photos/9ea7a60c-b137-4a5b-90b9-4c1abfcc66a2.jpg "Фото 4 - Узбекский плов: готовим и едим!")
/https://cdn.tripster.ru/photos/1605d88f-8c57-4ceb-bc3b-8197c01c4434.jpg "Фото 5 - Узбекский плов: готовим и едим!")
/https://cdn.tripster.ru/photos/04fc1411-af24-4f5e-a464-bd97824b8c20.jpg "Фото 6 - Узбекский плов: готовим и едим!")
/https://cdn.tripster.ru/photos/23a25986-1d18-4b8a-9a41-1331b690b273.jpg "Фото 7 - Узбекский плов: готовим и едим!")
Невозможно до конца понять Узбекистан, не познав его яркие вкусы! На экскурсии вы познакомитесь с главным героем национальной кухни — пловом. Мастер-класс по приготовлению этого аппетитного блюда пройдет в традиционном селе под Самаркандом — так вы увидите быт узбеков и проникнетесь настоящим колоритом страны. В гостях у местной семьи вы приготовите плов под руководством хозяина дома, узнаете секреты мастерства, попробуете ароматный хлеб, поужинаете за беседами о местной жизни — и прочувствуете гостеприимство Узбекистана.
Что вас ожидает
Мастер-класс по плову
День начнется с посещения типичного самаркандского рынка, где мы вместе купим мясо, рис и специи для плова. Я расскажу о тонкостях выбора ингредиентов и помогу найти вкусные сувениры. Следом отправимся в пригород Самарканда, в кишлак (дачный поселок) Теракзор, где вас ждет в гости местная семья. Под руководством хозяина дома вы приготовите правильный узбекский плов, участвуя во всех этапах. После «работы», конечно, за стол! Помимо приготовленного плова вас ждут домашние гилминди — национальное лакомство из лаваша и крема.
Взглянуть на настоящий Узбекистан
Мастер-класс не в Самарканде, а в селе позволит вам увидеть быт жителей таким, какой он есть. Только так вы посмотрите, как выпекают хлеб в тандыре, познакомитесь с устройством дома. Ужиная в саду, вы узнаете еще больше о гастрономических традициях узбеков, о чайной церемонии и о жизни одной большой гостеприимной семьи.
Организационные детали
- Транспортные расходы и ужин с алкогольными напитками (вино или водка) включены в стоимость
- Возможно провести программу для большего количества участников за доплату
- С вами будет гид из нашей команды
Место встречи
Начало экскурсии в вашем отеле. Точное место встречи вы узнаете сразу после бронирования.
Условия бронирования экскурсии
Индивидуальный формат только для вас и вашей компании 1-4 человека
Предоплата 22% остальное организатору напрямую
Бесплатная отмена за 48 часов вернем предоплату на карту
Задать вопросы организатору можно в заказе до предоплаты
Проходит на русском языке
Принимаем карты российских и иностранных банков для предоплаты на сайте
Доступные даты
День занят
День свободен
866 посетили, 155 отзывов
4.93
148
5
1
0
1
Георгий Опыт: 16 экскурсий
15 сентября 2026
Взрослые приготовили отличный плов под чутким руководством, а дети были рады сделать лепешки. Все очень все понравилось
Галина Опыт: 4 экскурсии
7 июня 2026
Мне кажется, когда меня спросят, что мне больше всего запомнилось в Узбекистане, я отвечу: эта поездка в гости к местным жителям. Медресе, мавзолеи это безусловно красиво и всё такое, но мне хотелось прочувствовать страну. И благодаря Барчиной считаю мне это удалось. Милые хозяева, гид умничка с юмором. Сам процесс приготовления , когда весь пропах дымом и глаза слезятся это незабываемо. Ещё погуляли по деревне, местные дети кричали Привет. Мы очарованы.
/https://cdn.tripster.ru/photos/6e2d6719-f1cc-40f4-aee8-1575b548fabd.jpg "Фото туриста Галина 1 - Узбекский плов: готовим и едим!")
/https://cdn.tripster.ru/photos/2569ca15-a634-4a81-a85a-d99ad66d6fb0.jpg "Фото туриста Галина 2 - Узбекский плов: готовим и едим!")
/https://cdn.tripster.ru/photos/37a6a1ea-7bc9-4254-ba43-e5adc01f9280.jpg "Фото туриста Галина 3 - Узбекский плов: готовим и едим!")
Работкина Опыт: 2 экскурсии
11 мая 2026
Хочу выразить огромную благодарность Барчиной за прекрасный вечер! Огромное спасибо хозяйке дома и её мужу! Я слово была в гостях у родных людей! По дороге к месту проведения мастер-класса, мы заехали на базар, купили все продукты для плова и овощи. Готовили плов и лепешки, хозяйка угощала домашним маслом и кефиром. Много общались, узнали о быте и традициях местных жителей. Обратно вернулись так же с хозяином дома, доставил с комфортом! Ещё раз спасибо за эмоции, которые мы не забудем))
/https://cdn.tripster.ru/photos/5dba7b35-7b21-4d2c-abc7-b79d9c175b9c.jpg "Фото туриста Работкина 1 - Узбекский плов: готовим и едим!")
/https://cdn.tripster.ru/photos/f7cc037b-8a4f-43e4-bb38-7442a5560c39.jpg "Фото туриста Работкина 2 - Узбекский плов: готовим и едим!")
/https://cdn.tripster.ru/photos/19979224-1b79-47e3-ba97-4baea6a29f6d.jpg "Фото туриста Работкина 3 - Узбекский плов: готовим и едим!")
/https://cdn.tripster.ru/photos/5a7f75de-612e-4fed-b797-867918092736.jpg "Фото туриста Работкина 4 - Узбекский плов: готовим и едим!")
Леонид Опыт: 1 экскурсия
9 мая 2026
все прошло великолепно! плов получился наивкуснейший! наш гид Барчиной выше всяких похвал ✨👏👏👏👏- открытый и веселый человек, в тоже время обладает глубокими знаниями об истории своей страны! весь процесс - от покупки продуктов на рынке до ужина прошел «как по маслу», ни единого нарекания! отдельно хотелось бы отметить хозяев дома, в котором проходил мастер- класс, очень гостеприимные и добрые люди! обязательно приедем еще раз на мастер-класс к Барчиной и приведшем своих друзей!
/https://cdn.tripster.ru/photos/14563da3-836f-4342-8a1c-f964021601cc.jpg "Фото туриста Леонид 1 - Узбекский плов: готовим и едим!")
мария Опыт: 1 экскурсия
5 мая 2026
Провели прекрасный вечер . Всем советуем . Атмосферно , интересно, вкусно . Замечательная , радушная семья . Мы смогли погрузится в местный быт, послушали интересные истории из жизни местного населения, узнали про традиции и правила . Нам этот вечер запомнится надолго . В следующий раз , когда посетим этот прекрасный город , обязательно повторим. Плов -самый вкусный , который мы попробовали в поездке ( было с чем сравнить ) . Спасибо организаторам
Ольга Опыт: 43 экскурсии
18 апреля 2026
Спасибо хозяйке Барчиной за радушный прием и ее рассказы. Если вы хотите посмотреть быт узбекской семьи и приготовить плов, испечь лепешки, то вам туда.
/https://cdn.tripster.ru/photos/d3bb8432-ffaf-4295-929a-9075d3ce3cb3.jpg "Фото туриста Ольга 1 - Узбекский плов: готовим и едим!")
/https://cdn.tripster.ru/photos/ef5cc380-be60-4c76-82b7-452db6bd99f2.jpg "Фото туриста Ольга 2 - Узбекский плов: готовим и едим!")
/https://cdn.tripster.ru/photos/56370147-c725-4baf-be3e-a19fa4cb5813.jpg "Фото туриста Ольга 3 - Узбекский плов: готовим и едим!")
/https://cdn.tripster.ru/photos/fbb589f1-7aa4-4009-8bc9-2ca6a58e265a.jpg "Фото туриста Ольга 4 - Узбекский плов: готовим и едим!")
/https://cdn.tripster.ru/photos/e6e2846d-6874-4863-a71b-7e27af6cbbd6.jpg "Фото туриста Ольга 5 - Узбекский плов: готовим и едим!")
Надежда Опыт: 3 экскурсии
2 апреля 2026
невероятная экскурсия-мастер класс - сначала мы заехали на рынок - купили мясо, овощи для салата, нут, нас сопровождал Ёдгор - показал разное масло и разные виды риса. плов мы готовили под его чутким руководством. Дома нас встретила хозяйка Барчиной - очень открытая, добрая и веселая девушка, мы вместе делали лепешки в тандыре - это такой интересный опыт лепить их на тандыр, а затем снимать. эти 4,5 часа пролетели просто незаметно, мы как будто побывали в гостях.
хочу сказать огромное спасибо Ёдгору, Барчиной и всей семье, что оказали такой радушный прием, поделились секретами плова и рассказали столько интересного о Самарканде и Узбекистане в целом! в следующий раз обязательно придем на манты, и ждем новые виды плова. желаем процветания вашему делу!
Читать дальше
/https://cdn.tripster.ru/photos/172c8974-3f37-43ba-a706-bcdbbf71a903.jpg "Фото туриста Надежда 1 - Узбекский плов: готовим и едим!")
/https://cdn.tripster.ru/photos/081f840d-586f-4c16-871b-67231f406d21.jpg "Фото туриста Надежда 2 - Узбекский плов: готовим и едим!")
/https://cdn.tripster.ru/photos/d24c5bd5-1f5b-469b-bd58-e2519916451c.jpg "Фото туриста Надежда 3 - Узбекский плов: готовим и едим!")
Елизавета Опыт: 2 экскурсии
21 марта 2026
Большое спасибо хозяевам дома за гостеприимный прием, приготовили вкусный плов, испели лепешки, поговорили о всех традициях Узбекистана, советуем🔥
Анна Опыт: 7 экскурсий
16 марта 2026
Добрый вечер. Все прошло хорошо. Спасибо большое.Анна и Влада. Россия.
Анжелика Опыт: 31 экскурсия
3 марта 2026
Это гораздо больше чем экскурсия! Это приглашение в гости к местным жителям! Я осталась в восторге.
Благодарю гостеприимную хозяйку за тёплую встречу, рассказы с местным колоритом, искренность и широту души.
Сначала мы поехали на базар покупать морковку, рис, мясо для плова, после мы его сами приготовили на открытом огне в казане. Помимо этого сделали несколько тандырных лепешек, выпекли их!
Была рада познакомиться с такой гостеприимной семьей, помимо самой хозяйки мы пообщались с её папой (колоритный мужчина в чапане и тюбетейке, который поддержит светский разговор), ребятишками и трехцветной кошкой.
Плов получился очень вкусный ✅
От души благодарю за такую потрясающую возможность погрузиться в узбекский быт и колорит.
Читать дальше
/https://cdn.tripster.ru/photos/cbc8b8c2-93ce-4d02-ac3f-30bb48c11448.jpg "Фото туриста Анжелика 1 - Узбекский плов: готовим и едим!")
/https://cdn.tripster.ru/photos/b8ec9809-8f06-480f-aaa4-5f2cf27cff1b.jpg "Фото туриста Анжелика 2 - Узбекский плов: готовим и едим!")
/https://cdn.tripster.ru/photos/cb99d35b-3bc3-481b-b29c-ddbcda9fde98.jpg "Фото туриста Анжелика 3 - Узбекский плов: готовим и едим!")
/https://cdn.tripster.ru/photos/1276a808-ce75-4ae8-8186-f13af7cf002e.jpg "Фото туриста Анжелика 4 - Узбекский плов: готовим и едим!")
/https://cdn.tripster.ru/photos/374cbcfc-a353-48c6-b805-77e235c84e3b.jpg "Фото туриста Анжелика 5 - Узбекский плов: готовим и едим!")
/https://cdn.tripster.ru/avatars/0531a720-0948-47f0-bead-9eb018ed34f2.jpg "Гид Шодиер")
Индивидуальная экскурсия до 4 человек
Длительность 4 часа
Дети Можно с детьми
Как проходит На машине
Рейтинг 4.93 по 155 отзывам
$150Цена за 1-4 человека, независимо от числа участниковЗабронировать
Гарантия лучшей ценыЕсли вы найдете цену ниже, мы вернем разницу.Моментальное бронированиеБез ожидания ответа гида./https://cdn.tripster.ru/photos/462f3f96-71f2-4131-857e-b0a3f0bcb8df.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/5fcafa51-168d-4859-8c13-6e51709ecdba.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/fee510b4-987e-4792-aa7e-c7b44459ecc6.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/308fbfce-5632-4e5f-9a7c-80f54b33ac1c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/51e0bcab-4eea-44d4-aa41-2f9e45e7d760.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/7ec52c26-856c-424c-805b-ee411def6479.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/3cb0ec30-d2d3-4a55-857e-69a350641ffc.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/09f1d51c-c66a-4f6f-8dce-fec500372637.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/cd4322ad-9674-4b20-9c70-cedb2fe03070.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/3315a129-ed9d-4f13-aaa7-4d41b1772f5d.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/dffedb28-314d-46c6-8484-1064b70e5141.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/0846df7b-3871-4154-a0e6-dff1edc90899.png)