Наш город — не просто древний, красивый, многогранный. Наш город — ух какой вкусный! А значит, пора приобщиться к истории витебской гастрономии. Вы узнаете, почему национальное блюдо Беларуси — это не драники, каковы на вкус классические наливки и блины с мачанкой, в чём суть кашрута и почему он царил в Витебске в 19 веке. Ну и наконец: вы будете сыты!

Что вас ожидает

Встретимся у одного из красивейших храмов Витебска — Успенского собора. Он стоит на месте старого Взгорского замка. С храмовой площадки открывается потрясающий вид на место впадения реки Витьбы в Западную Двину, Кировский мост и архитектурную застройку города.

Пройдём по кварталам Старого города — улицам Крылова, Суворова, Янки Купалы, Грибоедова.

Посетим три заведения, которые откроют для вас не только новые вкусы, но и разные исторические эпохи в жизни Беларуси.

Зайдём в синагогу Шатёр Давида или арт-галерею Марка Шагала. Путешествие будет неполным без знакомства с еврейской культурой и особенностями её кухни.

Вы попробуете:

  • традиционные блюда белорусской кухни: драники и блины с мачанкой
  • местные ягодные наливки
  • вкуснейшие десерты и травяно-ягодные отвары
  • посетите место, где наполнитесь не только физической, но и духовной пищей

Узнаете:

  • какие блюда правильно готовить из натёртого картофеля
  • почему традиционная белорусская еда — это не драники, а совсем другие блюда
  • почему девизом советского общепита было «сытно, калорийно, дёшево»
  • какие тонкости есть в белорусском винокурении
  • в чём суть соблюдения кашрута и почему в 19 веке на Витебской земле эта традиция была преобладающей

Организационные детали

  • Программа проходит без участия экскурсовода. С вами на маршруте будет сопровождающий
  • В стоимость включены все блюда и дегустации
  • Можно с детьми от 5 лет. Дегустации наливок — строго 18+
  • В конце экскурсии вы получите гайд с занимательными фактами о Витебске и рекомендационный список интересных мест для посещения

Место встречи

Начало экскурсии возле Успенского собора. Точное место встречи вы узнаете сразу после бронирования.

Условия бронирования экскурсии

Участник
 4950 ₽

Экскурсия проходит в понедельник и воскресенье в 12:00, во вторник в 10:00, в субботу в 11:00.

Групповой формат c вами будут другие участники, группа до 6 человек
Предоплата 24% остальное организатору напрямую
Бесплатная отмена за 48 часов вернем предоплату на карту
Задать вопросы организатору можно в заказе до предоплаты
Проходит на русском языке
Принимаем карты российских и иностранных банков для предоплаты на сайте

Доступные даты

Октябрь 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234
567891011
1213
1415161718
19
20
21222324
25
262728293031
Ноябрь 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2
3
45678
91011121314
15
16
17
18192021
22
23
24
25262728
29
30
Декабрь 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2345
6
7
8
9101112
13
14
15
16171819
20
21
22
23242526
27
28
29
3031
Январь 2027
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
12
3
4
5
6789
10
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Февраль 2027
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
Март 2027
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
Апрель 2027
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930
День занят
День свободен
Гид Ирина
Гид в Витебске
Я аттестованный гид и руководитель туристических групп от Национального агентства по туризму. Много лет изучаю историю родного Витебска и Беларуси, оккупацию города в годы Второй мировой войны и конфессиональную историю Витебска. Окончила Витебский государственный университет по специальности «История», Теологический институт ХВЕ в Минске, курсы руководителей туристических групп в Минске и курсы в Международном институте изучения Холокоста Яд ва-Шем в Иерусалиме. Сейчас учусь в магистратуре по специальности «Искусствоведение» в Академии наук в Минске. Мне важно популяризировать историю родного города и страны, поэтому приглашаю вас на свои экскурсии. На них рассказываю не только об известных исторических фактах, но и знакомлю с уникальными архивными материалами и итогами многолетних исследований.

18 посетили, 3 отзыва

4.33
2
0
1
0
0
Елена Опыт: 1 экскурсия
23 сентября 2026
Спасибо большое Ирине за то, что гастротур оказался еще и полноценной интересной экскурсией. 21 сентября она провела нас по центру Витебска. Мы посетили три очень разных места (кафе и не только – сохраню интригу). Попробовали, да что там – с удовольствием съели – традиционные драники, запивая настойками (я выбрала имбирно-лимонную и местную – крамбамбулю, понравились и вкус, и название). Ели мочанку – это новое блюдо для меня – тоже понравилось. И в конце экскурсии были еще современные десерты с ягодными отварами. В общем, перед этой экскурсией рекомендую долго не есть)) Отдельно хочется отметить доброжелательность гида – она умеет заинтересовать тем, о чем рассказывает. И еще – свободно отвечает на возникающие вопросы. В общем, еще раз спасибо, Ирина. Я теперь знаю новые (для меня) блюда из картошки, выучила несколько новых слов, обогатилась знаниями о Марке Шагале и просто получила большое удовольствие. Буду вас рекомендовать.
Читать дальше
Лариса Опыт: 11 экскурсий
14 июля 2026
Немного смазано впечатление из-за возникших организационные накладок. Использование помощника - страховщика не самый удачный вариант. Сама Ирина очень эрудированный гид, влюблённый в свой город. Из заявленных блюд мы попробовали мачанку ( интересное и оригинальное блюдо). Но формат подачи не впечатлил. Ни о каких наливках речи не шло ( ибо нечего в жару употреблять спиртовые настойки, или мы не так поняли формат заявленного) Самый запоминаемый момент - наслаждение клецками в лесу. На десерт было предложено в кафе на выбор 2 вида - шарлотка или десерт Павлова("неправильный" - ничего особенного, разломленная половинка пирожного и смятая, но с вишневым вареньем) и фруктовые чаи. Не создалось впечатления о белорусской кухне или об уникальных блюдах, за исключением клецок. Они были восхитительные!
Читать дальше
Диана Опыт: 1 экскурсия
9 июня 2026
экскурсовод Анастасия, молоденькая, вначеле немного робкая, а после очень душевная рассказчица. В основе экскурсии гастрономические заведения и их изыски. Мы посетили три места: горячая закуска, основное блюдо, дессерт! Все это вперемешку с экскурсионным сопровождением местности, по которой шагали от заведения к заведению. Во-первых, интересно/познавательно, во-вторых, успеваешь отдохнуть от съеденного. Так должно есть для сохранения фигуры))) Отличный формат! Спасибо Ирине за придуманный формат, Анастасии - за подачу города с любовью! Всем рекомендую!))
Загружается...
Загружается...

Ещё темы экскурсий в Витебске

Необычные маршруты 21Старый город 21Улица Суворова 21Переулки и улицы 19Гастрономические 14

Другие экскурсии по Витебску

Проследить судьбу белорусского государства от первых балтских поселений и до современности
Ср, 14 окт 15:30
Сб, 17 окт 13:00
Групповая · Пешком · 1.5 часа
1420 ₽ за одного
Нескучная прогулка-диалог с любопытными историями, городскими байками и щепоткой юмора
Вт, 13 окт 08:00
Вт, 13 окт 08:30
Индивидуальная · Пешком · 2 часа
7165 ₽ за группу 1-10 чел.
Узнать секреты Витебска и на обзорной экскурсии стать городу лучшим другом
Вт, 13 окт 08:00
Вт, 13 окт 08:30
Индивидуальная · Пешком · 2 часа
5450 ₽ за группу 1-10 чел.
Легенды, мифы и предания города над Двиной
Пн, 12 окт 20:30
Пн, 12 окт 21:00
Индивидуальная · Пешком · 2 часа
7500 ₽ за группу 1-10 чел.
Главные достопримечательности и секретные уголки города на увлекательной обзорной экскурсии
Пт, 16 окт 07:00
Пт, 16 окт 07:30
Индивидуальная · Пешком · 2.5 часа
7500 ₽ за группу 1-10 чел.
Главные достопримечательности и многовековая история города на обзорной экскурсии
Вт, 13 окт 08:00
Вт, 13 окт 08:30
Индивидуальная · Пешком · 3 часа
7800 ₽ за группу 1-6 чел.
Раскрыть богатую историю города и познакомиться с главными достопримечательностями
Вт, 13 окт 09:00
Вт, 13 окт 09:30
Индивидуальная · Пешком · 2 часа
5600 ₽ за группу 1-6 чел.
Узнать и полюбить культурную столицу Беларуси на авторской экскурсии
Пн, 12 окт 22:30
Пн, 12 окт 23:00
Индивидуальная · Пешком · 1.5 часа
5000 ₽ за группу 1-8 чел.
Посетить самые значимые места города и узнать о них интересные факты на обзорной экскурсии
Чт, 15 окт 11:00
Чт, 15 окт 11:30
Индивидуальная · Пешком · 2 часа
5700 ₽ за группу 1-10 чел.
Увидеть город, где сплелись эпохи
Ср, 14 окт 12:00
Ср, 14 окт 12:30
Индивидуальная · Пешком · 2.5 часа
4665 ₽ за группу 1-8 чел.
С радостью познакомлю вас с любимым городом — нашей культурной северной столицей!
Вт, 13 окт 09:00
Вт, 13 окт 09:30
Индивидуальная · Пешком · 2 часа
6000 ₽ за группу 1-8 чел.
Прожить тысячу лет истории города за один вечер — плащи, вечерние улицы и аудиоспектакль в наушниках
Пт, 16 окт 20:00
Сб, 17 окт 20:00
Групповая · Пешком · 2 часа
2700 ₽ за одного
4950 ₽ за одного
Выбрать дату