Вы узнаете, как создают идеальные условия для хрупкого моллюска и царской рыбы, когда собирают улиточный урожай и как бережно извлекают икру без ущерба для осётра. Выясните, какие гастрономические традиции возрождают и перенимают на Балтике. А главное — попробуете блюда, способные покорить гурманов.

Что вас ожидает

Осетровая ферма
Мы посетим хозяйство, где осётров разводят для чёрной икры. Вы познакомитесь с тонкостями их содержания и с помощью УЗИ-сканера увидите внутреннее строение живой рыбы.

Улиточное хозяйство
Ещё одно направление подворья — выращивание виноградных улиток. Вы узнаете, как их используют в кулинарии и как готовят французский деликатес — эскарго с травами.

Дегустация
В финале — погружение в мир вкусов и ароматов. Вы попробуете балык из осётра, улиток, по два вида чёрной икры и ароматного масла с хрустящей булочкой. Изыски дополнит комплимент от фермы.

Организационные детали

  • В стоимость включены трансфер на автобусе/микроавтобусе и дегустация
  • С вами будет гид из нашей команды

Место встречи

Начало экскурсии на Центральной площади. Точное место встречи вы узнаете сразу после бронирования.

Условия бронирования экскурсии

Участник
 4000 ₽
Групповой формат c вами будут другие участники, группа до 40 человек
Предоплата 25% остальное организатору напрямую
Бесплатная отмена за 48 часов вернем предоплату на карту
Задать вопросы организатору можно в заказе до предоплаты

Доступные даты

Октябрь 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234
567891011
121314151617
18
192021222324
25
262728293031
Ноябрь 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
234
567
8
91011121314
15
161718192021
22
23242526272829
30
Декабрь 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
Январь 2027
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Февраль 2027
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
Март 2027
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
Апрель 2027
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930
День занят
День свободен
Гид Елена
Представитель агентства
В Калининграде и области мы занимаемся приёмом организованных и сборных групп из России, Белоруссии и стран СНГ с 2002 года. Оказываем все виды туристических услуг — от автобусных трансферов и проживания в уютных отелях до интереснейших экскурсий. Сюда входят как экскурсии по знаковым местам нашей области, так и посещение современных предприятий различного промышленного профиля. Мы также размещаем и сопровождаем деловых и корпоративных клиентов. Приглашаем посетить наш необыкновенный город, где у каждого будет возможность окунуться в историю немецкую, советскую и современную российскую, пройти дорогами тевтонских рыцарей и прусских королей, Канта и Петра I, Наполеона и Бродского, взглянуть на старые стены замков и прислушаться к шелесту песчаных дюн Куршской косы. Вы увидите, как причудливо на улицах Калининграда перемешались века и эпохи, и услышите массу историй и городских легенд.

116 посетили, 7 отзывов

4.71
5
2
0
0
0
Анна Опыт: 5 экскурсий
4 октября 2026
Вся продукция очень вкусная и её можно довольно дешево приобрести. Отдельное спасибо нашим гидам. Экскурсия была очень интересной, с душой!
Дюмина Опыт: 2 экскурсии
7 сентября 2026
классная экскурсия.вкусно и интересно ❤️ бесплатно завезли в шаакен дорф.
Екатерина Опыт: 1 экскурсия
9 августа 2026
Просто вау экскурсия! Все начинается ещё в автобусе, информации очень много и она интересная) людей было много, но это вообще не проблема, организаторы трижды поймали рыбок, чтобы сделать узи, рыб содержат хорошо, никакого забойного метода добычи икры, что действительно важно! дегустация просто вау, мы наелись, это полноценный обед, мы в восторге, спасибо большое!) если будем тут приедем обязательно, на ферме демократичные цены на продукцию, а ещё бесплатно свозили в шаакен дорф)
Лариса Опыт: 3 экскурсии
1 августа 2026
много информации некоторая недостоверная, упор на то что всё Калининградцы но есть и гости и их немало было. на обратном пути можно было и помолчать особенно после сыроварни. за её посещение отдельный респект. в целом само посещение фермы прошло отлично только положительные эмоции.
Анастасия Опыт: 5 экскурсий
5 июля 2026
Большая группа. Считаю что группу нужно делить когда заводят в бассеины с осетром. По времени информационная часть на ферме не большая и к сожалению из-за толпы мне не удалось увидить как делают узи рыбе.
Наталия Опыт: 11 экскурсий
22 июня 2026
Все отлично, но было бы лучше. если в помещение с бассейнами запускали группами не более 15 человек - иначе плохо видно (но очень хорошо слышно)
Ирина Опыт: 1 экскурсия
27 апреля 2026
Очень замечательная экскурсия. Познавательно, увлекательно, а главное вкусно. Хочется дать небольшой совет. На ферме делить группу на 2 ,3 части. Там где обитают рыбки очень мало места. И рассказ о жизни рыб, о фильтрации воды и узи рыбки, видят и слышат только люди которые стоят рядом. Спасибо, что на мою просьбу повторить показ, так как я не видела, они не отказали.
Загружается...
Загружается...

Ещё темы экскурсий в Калининграде

За городом 297За городом и природа 165Необычные маршруты 141Уникальный опыт 51Гастрономические 48

Другие экскурсии по Калининграду

Побывать в красивейших точках национального парка на утренней групповой экскурсии
Вт, 13 окт 08:00
Вт, 13 окт 08:30
Групповая · На автобусе · 8 часов
1988 ₽ 1690 ₽ за одного
Насладиться удивительными дюнами, погулять среди вилл уютного городка и посетить рыцарские замки.
Вт, 13 окт 08:00
Ср, 14 окт 08:00
Мини-группа · На машине · 9 часов
3500 ₽ за одного
Посетить один из самых загадочных домов района Хуфен и рассмотреть предметы быта и искусства 19 века
Вт, 13 окт 11:00
Вт, 13 окт 13:00
Групповая · В помещении · 1 час
1200 ₽ за одного
Сделать сладкую фигурку, попробовать фирменные вкусы и узнать, как работает Pomatti
Ср, 14 окт 12:00
Ср, 14 окт 13:00
Мини-группа · В помещении · 1 час
600 ₽ за одного
Полюбоваться песчаными дюнами, погулять по уютному курорту, попробовать местные сыры и шоколад
Вт, 13 окт 08:30
Ср, 14 окт 08:00
Групповая · На автобусе · 9 часов
1999 ₽ 1800 ₽ за одного
Рассмотреть главные достопримечательности города с суши и с воды на групповой экскурсии
Вт, 13 окт 09:15
Вт, 13 окт 09:30
Групповая · На автобусе · 4 часа
888 ₽ за одного
Прогуляться по пляжу Филинской бухты и посетить три курортных городка на берегу Балтики
Вт, 13 окт 08:30
Ср, 14 окт 08:30
Мини-группа · На машине · 9 часов
3836 ₽ за одного
Открыть для себя туристический Калининград и спрятанный Кёнигсберг и окунуться в историю города
Вт, 13 окт 10:00
Вт, 13 окт 15:15
Мини-группа · Пешком · 3.5 часа
1380 ₽ за одного
Нет отзывов
Объехать за 1 день must-see-места Балтики
Вт, 13 окт 10:00
Вт, 13 окт 10:30
Индивидуальная · На машине · 11 часов
16 000 ₽ за группу 1-4 чел.
Самые красивые виллы, кирха королевы Луизы, маленький хомлин и другие жемчужины исторического района
Вт, 13 окт 10:30
Вт, 13 окт 15:00
Групповая · Пешком · 2.5 часа
1200 ₽ за одного
Исследовать Калининград от Марауненхофа до Куршской косы и узнать, где поют пески и танцуют деревья
Ср, 14 окт 06:00
Ср, 14 окт 06:30
Индивидуальная · На машине · 9 часов
17 000 ₽ 13 600 ₽ за группу 1-4 чел.
Формат для самостоятельных путешественников, которые хотят ощутить красоту места (в мини-группе)
Вт, 13 окт 08:00
Чт, 15 окт 08:00
Мини-группа · На машине · 8 часов
3000 ₽ за одного
4000 ₽ за одного
Выбрать дату